材料：
大苹果/1个
小苏打/适量
盐/适量
红枣/5颗
枸杞/2粒
红糖/适量
做法；
1. 把苹果放进一个盆里，用少许清水将苹果的表皮打湿，接着加一点食用小苏打和盐搓洗苹果，再用清水反复清洗2次.
2. 将洗干净的苹果切成6或8块八，用刀把中间的果核去掉。苹果处理好后，把它放进碗中，备用。
3. 先把红枣提前泡上几分钟，再用一把牙刷轻轻刷洗红枣，刷干净之后再用清水多洗几次。
4. 用刀把红枣的果肉切下来，里面的果核去掉。
5. 将红枣果肉摆在苹果中间，再放上枸杞以及适量的红糖。
6. 把装了苹果、红枣和枸杞的碗放进蒸锅里，盖上锅盖，先用大火把冷水煮开，再蒸上20分钟至半小时，即成。
小贴士：
在蒸好的苹果里面会有大量的水分。这些水是可以喝的，其味道就如果汁一样甜美。
