中秋将至,能唤醒人们记忆的,往往还是那一口“爱在记忆中找你”的味道。能做到徇众要求而“encore返场”,证明最初的味道,才是最长久的温暖。
伍仁莲蓉月饼($15.30/个;$52.80/4个)
本地老字号泰茂栈(Thye Moh Chan)的返场口味。伍仁莲蓉月饼(Assorted Nuts with Lotus Paste)以精选花生、芝麻、杏仁、核桃、南瓜子与葵花籽为馅,融进白莲蓉馅中,打造出富有层次感的坚果香。
芋泥蛋黄月饼($15.30/个,$52.80/4个)
泰茂栈的芋泥蛋黄月饼(Yam with Salted Egg Yolk)不仅是回归口味,更是限量发售。高品质芋头带出的天然清甜,与咸香的蛋黄相辅相成,是回味悠长的潮州风味。
咸豆沙蛋黄月饼($13.30/个,$46.80/4个)
泰茂栈将广受喜爱的咸豆沙馅与咸蛋黄相结合,咸豆沙蛋黄月饼(Salty Tau Sar with Salted Egg Yolk)迸发出传统口味才能带来的口腹满足感,经典无敌。
瓜子甜豆沙月饼($13.30/个,$46.80/4个)
以细腻香甜的绿豆蓉搭配口感爽脆的瓜子,瓜子甜豆沙月饼(Sweet Tau Sar with Melon Seeds)宛如传统与现代的完美交响。
潮州双拼月饼($13.30/个,$46.80/4个)
泰茂栈的另一款经典之作潮州双拼月饼(Teochew Double Delight),以香醇的红豆沙搭配由冬瓜丝、瓜子、陈皮、白芝麻与糯米粉精制而成的“水晶馅”,展现独特而多样的风味组合。
鸳鸯蛋黄月饼($15.30/个,$52.80/4个)
鸳鸯蛋黄(Yuan Yang with Salted Egg Yolk)大胆融合了咸香绿豆、香辣肉松与咸蛋黄,充分展现了潮州糕点工艺的深厚与精妙。
传统潮州月饼 ($16.80/个)
历久弥新的传统潮州月饼(Traditional Teochew Mooncake),内馅由麦芽糖、白芝麻、陈皮与五香粉调和而成,带来一口怀旧又正宗的潮州风味,让人重温传统的美好滋味。
哪里买:泰茂栈分店、指定BreadTalk分店、指定Toast Box分店、Foodpanda、Deliveroo、GrabFood

海盐黑芝麻开心果栗子、咸蛋黄香兰莲蓉配开心果、伍仁($72-$76/4个)
是“ 同乐四季 · 兰花典雅 TungLok Four Seasons – Orchid Elegance for SG60”内的4种口味之一,亦可以一盒全是单一口味的方式购买。
海盐黑芝麻开心果栗子(Sea Salt, Black Sesame with Pistachios & Chestnut)、咸蛋黄香兰莲蓉配开心果(Egg Yolk Pandan Lotus with Pistachios)以及伍仁(Mixed Nuts)均是同乐集团每年的热卖口味,加上向SG60致敬的主题礼盒,雅致大方,适合馈赠亲友。
哪里买:同乐轩、同乐海鲜、同乐经典、同乐小聚、同乐雅苑等

巧克力麻糬冰皮冰淇淋月饼($13.50/个)、曲奇奶油麻糬冰皮冰淇淋月饼($13.50/个)
作为Swensen’s的经典口味,巧克力麻糬冰皮冰淇淋月饼(Sticky Chewy Chocolate)以口感绵密且黏稠度高的巧克力冰淇淋为亮点,大大满足巧克力迷的期望。
而曲奇奶油麻糬冰皮冰淇淋月饼(Cookies ‘N’ Cream)则在香草冰淇淋中混入饼干碎,口感丰富。配合升级版的冰皮,口感更糯、更Q、更香。
哪里买:Swensen's门市、Earle Swensen's门市、https://shop.swensens.com.sg/、 GrabFood、FoodPanda、Deliveroo

抹茶、咸焦糖黑巧、黑芝麻麻糬、伯爵荔枝麻糬月饼($6.90/个,$69.90/8个)
星巴克的出品。抹茶麻糬月饼(Starbucks Pure Matcha Mochi)以招牌的抹茶粉融合了莲蓉,内含甜糯的麻糬;咸焦糖黑巧月饼(Salted Caramel Dark Chocolate)将醇浓的黑巧克力混了来自咸焦糖的香气,还有一颗颗的杏仁碎,在平价月饼上也能吃出奢华感。
黑芝麻麻糬月饼(Black Sesame Mochi)则为莲蓉馅混入了分量刚好的黑芝麻,中心是Q弹的麻糬。将茶香和果香以一定的配比,制成伯爵荔枝麻糬月饼(Earl Grey Lychee Mochi),茶香与果韵交织。
哪里买:Starbucks门市、shop.starbucks.com.sg、GrabFood、Foodpanda、Deliveroo

迷你香槟、迷你荔枝马天尼、迷你黑松露海盐冰皮月饼($98/8个)
李白餐厅的常规冰皮月饼口味:迷你香槟冰皮月饼(Mini Champagne)、迷你荔枝马天尼(Mini Lychee Martini)和迷你黑松露海盐冰皮月饼(Mini Sea Salt Truffle Dark Chocolate),每到中秋节的受欢迎程度不相伯仲,制作水准稳定。
哪里买:Sheraton Towers Singapore酒店大厅、Ngee Ann City月饼展、Raffles Xchange月饼展
香宫燕窝南瓜籽枣泥月饼($140/4个)
由香宫中餐行政总厨Daniel Cheung精心打造,香宫燕窝南瓜籽枣泥月饼(Shang Palace Red Date Pumpkin Seed with Bird’s Nest Mooncakes)以滋养身心的红枣蓉为基底,搭上南瓜籽与燕窝丝,宛如一碗精心炖煮后的燕窝甜品。
大红漆面的礼盒,也寓意着喜庆与富贵,承载吉祥美好的祝愿。
流心奶黄、桂花草莓红豆沙、双黄白莲蓉、香格里拉五十年陈皮豆沙玫瑰月饼($149/8个)
揭开香格里拉甄选经典月饼礼盒(Shangri-La Mooncake Selection Gift Box),内藏2个流心奶黄月饼(Custard Lava Mooncakes)、2个桂花草莓红豆沙月饼(Osmanthus, Strawberry and Red Bean Paste Mooncakes)、一个双黄白莲蓉月饼(White Lotus Seed Paste with Double Egg Yolk Mooncake)和3个香格里拉五十年陈皮豆沙玫瑰月饼(Shangri-La 50-year Aged Mandarin Peel, Rose and Red Bean Paste Mooncakes),送礼大方得体。
哪里买:Shangri-La Singapore酒店大厅月饼柜台、bit.ly/ShangriLaMidAutumn2025、致电6213 4511、电邮至festive.sls@shangrila.com
迷你冰皮荔枝丁尼月饼($98/8个)
夏苑(Summer Pavilion)再度将迷你冰皮荔枝丁尼月饼(Mini Snowskin Lycheetini)带回市场。咬开软糯的冰皮,荔枝的甘甜在舌尖绽放,伴随一抹鸡尾酒的酒香,如同在热带夜晚小酌时的那一杯Lycheetini。
迷你冰皮绿茶、迷你冰皮蛋黄白莲蓉、迷你冰皮白莲蓉、迷你冰皮蛋黄绿茶月饼($88/8个)
数款重返食客视野的冰皮月饼。将一般用于烘皮月饼的白莲蓉也通用于冰皮月饼内馅,滋味不逊色,备有蛋黄版本的迷你冰皮蛋黄白莲蓉(Mini Snowskin White Lotus Seed Paste with Yolk)和无蛋黄的迷你冰皮白莲蓉(Mini Snowskin White Lotus Seed Paste)。而绿茶口味也分为迷你冰皮蛋黄绿茶(Mini Snowskin Green Tea with Yolk)以及迷你冰皮绿茶(Mini Snowskin Green Tea)。
哪里买: www.summerpavilion.oddle.me、Colony Bakery

5 ON 25 招牌茶月饼($93/4个)
新加坡安达仕酒店(Andaz Singapore )的 5 ON 25 粤菜餐厅的招牌茶味月饼( 5 ON 25 Signature Tea Mooncake),融合了三种茶:桂花、乌龙茶以及普洱茶,丝滑的白莲蓉中包裹着浓郁的茶香,深受茶爱好者的喜爱。
哪里买:https://shop.andazsingapore.com/、 Andaz Singapore酒店25楼、 Takashimaya Square月饼展、Duo Tower月饼展
樱花山梅冰皮月饼($97/8个)
以春日的灵动为创作泉源,樱花山梅冰皮月饼(Sakura & Raspberry Truffle Snow-Skin Mooncake)内含酸甜的山梅,叠加来自樱花的柔美,仿如大自然中稍纵即逝的美。
柚子桂花冰皮月饼($97/8个)
柚子桂花冰皮月饼(Yuzu & Osmanthus Truffle Snow-Skin Mooncake)演绎出精巧的味觉平衡。桂花的馥郁花香与柚子的清爽酸韵交织缠绕,香气扑鼻,入口层层递进,带来细致而雅致的愉悦体验。
泸州老窖国窖 1573 白酒黑芝麻冰皮月饼($108/8个)
限量回归的泸州老窖国窖 1573 白酒黑芝麻冰皮月饼(Guojiao 1573 Baijiu Black Sesame Truffle Snow-Skin Mooncake)将白酒的浓烈与黑巧克力的深邃相融合,中心加入了一颗黑芝麻松露,散发着复杂的层次感。
哪里买:Raffles Hotel Singapore、https://www.rafflescelebrations.com.sg/ 、电邮mooncake@raffles.com
巧克力月饼($78/8个)
带着浓浓法式风味的PAUL巧克力月饼(Chocolate Indulgence)有着层叠的布朗尼、70%黑巧克力甘纳许和焦糖珍珠,包裹在酥脆的巧克力挞内,是巧克力爱好者的首选。
伍仁月饼($78/8个)
乃PAUL对传统伍仁月饼的升级演绎。伍仁月饼(Five Kernel)含有焦糖化的伍仁混合馅,融合了香草与芝麻奶油,是一款经典新解的最佳示范。
哪里买:https://www.paul-singapore.com/ordering/
黑炭蜜桃龙井黑糖麻糬月饼($98/4个)
回归的黑炭蜜桃龙井黑糖麻糬月饼(Charcoal Peach Long Jing with Okinawa Brown Sugar Mochi)的灵感来自蜜桃乌龙的花香,搭配冲绳黑糖麻糬,尝出古时赏月品茗的雅致感。
单黄白莲蓉月饼($95/4个)、双黄白莲蓉月饼($98/4个)
PARKROYAL COLLECTION Marina Bay酒店的经典口味。丝滑莲蓉与咸香蛋黄的结合,是中秋必备之选,分别有着单黄与双黄两种选择,价差不大。
哪里买:PARKROYAL COLLECTION Marina Bay酒店大厅月饼柜台、https://bit.ly/moonlit-treasures、电邮至promotions.prsmb@parkroyalcollection.com

芒果柚子冰皮月饼( $95/4个)
海天楼(Hai Tien Lo)的芒果柚子冰皮月饼(Mango Pomelo Snow Skin Mooncake),综合了芒果的热带甜味与柚子的酸爽,由冰皮轻盈地包裹着,入口即化。
哪里买:酒店一楼月饼外带柜台、panpacificsingapore.oddle.me

白莲蓉香槟甘纳许迷你冰皮月饼($78/8个)
同样是回归口味的白莲蓉香槟甘纳许迷你冰皮月饼(White Lotus Paste & Champagne Ganache Mini Snowskin Mooncake)是冰皮种类,带有香槟的优雅气息,让人口齿留香。
哪里买:Orchard Hotel酒店大厅月饼柜台、https://www.millenniumhotels.com/en/offers/asia/orchard-hotel-singapore/dining/millennium-mooncakes/?hotel=orchard-hotel-singapore
黑松露肉干月饼($78.80/6个)
黑松露肉干月饼(Black Truffle Bakkwa)徇众要求而回归。烟熏风味的手切肉干与红莲蓉相融,再点缀几许珍贵的黑松露油,尽显高雅格调。
御品五仁($68.80/6个)
追溯旧日风味,御品五仁月饼(Wu Ren)以丰盈的馅料核桃、杏仁、芝麻与瓜子等,融合软嫩的猪肉干条,展现传统精髓。
哪里买:老成昌分店、www.oldsengchoong.com

开心果麻糬、黑巧克力榛果、莲蓉蛋黄月饼($65.90/6个)
Cat & the Fiddle的传统与现代风味交织出的月饼口味。若说开心果麻糬月饼(Pistachio Mochi Mooncake)是专为“麻糬脑袋”而设;那黑巧克力榛果月饼(Dark Chocolate Hazelnut Mooncake)就是为了巧克力迷而准备,再加上经典的莲蓉蛋黄月饼(Lotus Paste Mooncake with Yolk),宛若满月之夜般丰盈。
哪里买:Cat & the Fiddle门市、www.catandthefiddle.com

椰子、开心果、花生香蕉、树莓、碧根果香草巧克力月饼($52/2个)
Cedric Grolet Singapore的招牌巧克力月饼,今年义无反顾地回归,5种口味包括:清甜的椰子(Coconut)、醇厚的开心果(Pistachio)、咸甜交织的花生香蕉(Peanut and Banana)、酸度合宜的树莓(Raspberry),还有搭配松脆饼干的碧根果香草(Pecan and Vanilla)。全以精致的巧克力外壳包裹着,展现 Grolet 独到的味觉艺术。
哪里买:Cedric Grolet Singapore、mooncakes@cedricgrolet.sg(企业订单)

单黄白莲蓉($82/4个)、双黄白莲蓉($84/4个)、澳大利亚坚果低糖白莲蓉($82/4个)、五仁月饼($84/4个)
秉承传统,新加坡樟宜机场皇冠假日酒店(Crowne Plaza Changi Airport)的经典月饼再度回归。澳大利亚坚果低糖白莲蓉(Low-sugar White Lotus Paste with Macadamia Nuts)是健康的低糖版;莲蓉口味也毫无疑问的分成了单黄白莲蓉(White Lotus Paste with Single Yolk)以及双黄白莲蓉(White Lotus Paste with Double Yolk)。说到传统,当然少不了五仁月饼(Mixed Nuts)。
哪里买:bit.ly/cpmooncakes

翡翠五仁月饼($74/4个)、上品白莲蓉月饼($64/4个)、单黄白莲蓉月饼($74/4个)、双黄白莲蓉月饼($78/4个)
翡翠餐饮集团(Crystal Jade Group)重磅回归的手工传统广式月饼口味。翡翠五仁月饼(Signature Mixed Nuts with Jinhua Ham)以金华火腿的咸香衬托坚果与瓜子的丰富口感;上品白莲蓉月饼(Premium White Lotus Paste)丝滑纯净,经典不衰。
单黄白莲蓉月饼(Single Yolk with Lotus Paste)和双黄白莲蓉月饼(Double Yolk with Lotus Paste)乃两大经典,缺一不可。
哪里买: https://estore.crystaljade.com、翡翠集团旗下品牌
冰皮杨枝甘露($50/2个、$80/4个)、冰皮金蜜($55/2个、$86/4个)、冰皮蝶豆花瓜仁白莲蓉月饼($56/2个、$86/4个)
良木园酒店(Goodwood Park Hotel)每逢中秋的保留口味。 冰皮杨枝甘露(Mango with Pomelo)以清爽酸甜的风味,每年征服无数食客。冰皮金蜜(Cempedak)有着新鲜金蜜果肉作点缀令人垂涎。冰皮蝶豆花瓜仁白莲蓉(Blue Pea Flower with White Lotus Seed Paste and Melon Seeds)以蝶豆花融入冰皮,呈现出格外迷人的靛蓝外层,赏心悦目。
良木园金腿($65/2个、$99/4个)
金黄的外皮下,良木园金腿(Assorted Nuts with Ham Kum Toy)包裹着丰富瓜子、杏仁、芝麻、核桃与腰果等,与上乘的金华火腿、酒店自制叉烧及糖渍冬瓜相互交融,口感酥脆又不失精致。
哪里买:The Deli、https://www.goodwoodparkhotel.com/promotions、致电6730 1868、电邮至mooncake@goodwoodparkhotel.com
菜脯麻糬、红枣枸杞瓜子、椰香斑兰椰糖蛋黄月饼($158/4个)
菜脯麻糬月饼(Mochi with Aged Radish)乃致敬新加坡传统早餐水粿的口味。以萝卜丝腌制而成的菜脯,赋予米制麻糬馅丰富的鲜香与深度,外层柔软糯滑。
红枣枸杞瓜子月饼(Red Date & Goji Berry with Melon Seed)香甜得来又温润;而椰香斑兰椰糖蛋黄月饼(Coconut Pandan with Gula Melaka & Blended Yolk)正是国人最熟悉的滋味。
柚子焦糖姜花山核桃、伯爵奶茶苹果、橙香牛奶巧克力、草莓抹茶巴斯克芝士冰皮月饼($158/4个)
滨海湾金沙(Marina Bay Sands)今年的4种冰皮月饼口味。柚子焦糖姜花碧根果月饼(Yuzu Caramel with Torch Ginger & Pecan Nut)让清新的柚子与浓郁的焦糖巧克力,来一场合拍的相遇;伯爵奶茶苹果月饼(Earl Grey Milk Tea with Apple)仿佛午后茶歇的芳香。
橙香牛奶巧克力月饼(Orange Milk Chocolate)因蜜渍橙皮的加入,为牛奶带来柑橘般的活力。草莓抹茶巴斯克芝士月饼(Strawberry Matcha Basque Cheesecake)以绵密的巴斯克芝士为基底,夹杂着开胃的草莓颗粒,内馅是浓郁的抹茶巧克力甘纳许与莲蓉,奶香与茶香交织。
哪里买:滨海湾金沙月饼柜台、www.marinabaysands.com/mooncakes