材料（4人份）：
大米/400g
葱姜/少许
虾（去壳，虾头和虾肉分开）/300g
水/1400ml
午餐肉（切丁）/1罐
盐/2茶匙
麻油/适量
青菜（切碎）/1把
做法：
1. 将米浸泡凉水半小时，备用。
2. 热油于锅，下葱姜和虾头炒至出红油，加水煮开后捞出虾头，倒入泡好的米煮15分钟至浓稠状,再下虾肉和午餐肉。
3. 加入盐和适量的麻油，继续煮2分钟，最后下青菜碎煮半分钟后关火，即可享用。
食谱：鲜虾粥
- 发布: 10 Sep 2024 20:13
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（图：互联网、Pexels）
