食谱：酸汤面

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（图：互联网、Pexels）

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材料：

面条/1包
蒜（剁成蒜末）/2瓣
葱（切成葱花）/1条
辣椒粉/适量
白芝麻/适量
热油/2汤匙
生抽/2汤匙
陈醋/1汤匙
蚝油/半汤匙
糖/少许
盐/少许
紫菜/少许
虾皮/少量

做法：

1.  将蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻放入yige1碗中，迅速淋上热油。
2.  加入生抽、陈醋、蚝油，搅拌均匀，再加入少许糖和盐。
3.  加入紫菜和虾皮。
4.  将煮好的面条连同汤水一起倒入以上的调味料中，稍加搅拌，一碗酸汤面就完成了！
 

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