材料：
姜片/3片
蒜片/2瓣
虾仁/8只
甜椒/适量
芦笋（切段）/8条
热水/2汤匙
罐头红烧鲍鱼/5个
生粉（勾芡）/少许
调味料：
头抽/1汤匙
鱼露/少许
胡椒粉/少许
花雕酒/1汤匙
做法：
1. 热油于锅，爆香姜片和蒜片。
2. 加入虾仁炒至变色。
3. 加入甜椒和芦笋，稍炒一下。
4. 加入调味料和2汤匙热水，翻炒。
5. 最后加入鲍鱼，稍加翻炒、勾芡，即成。
【新年食谱】鲍鱼鲜虾煲
- 发布: 06 Feb 2025 18:55
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（图：妈妈美食厨房FB）
