材料：
螃蟹/3只
花雕酒/少许
胡椒粉/适量
玉米粉/适量
白兰他牛油（Planta）/2汤匙
蒜末/适量
咖喱叶/3串
淡奶/1罐
糖、盐（调味）/适量
做法：
1. 将螃蟹洗净，切成小块，放点花雕酒和胡椒粉腌制。
2. 在腌制好的螃蟹上撒上少许玉米粉，下锅炸后捞起，备用。
3. 热锅，放入牛油煮溶，再放入蒜末和咖喱叶爆香。
4. 加入淡奶和调味料，煮滾。
5. 把先前炸好的螃蟹放入，翻炒均匀至收汁，即成。
【新年食谱】好运螃蟹
- 发布: 23 Jan 2025 11:14
Set 8world as your preferred source on Google
点选设定，提升
Google搜索功能。
Google搜索功能。
（图：妈妈美食厨房FB）
