材料:
鸡腿/2只
葱姜/适量
酱油/2汤匙
蠔油/1汤匙
淀粉/1汤匙
油/适量
南瓜/1个
葱花(点缀)/少许
做法:
1. 鸡腿去骨切块,加入葱姜、酱油、蚝油、淀粉和油抓拌均匀,腌制20分钟。
2. 南瓜去皮切块,铺在盘子底部,加少许油和盐拌匀,放上腌好的鸡腿肉,放入蒸锅中,盖上盖子以高火蒸12分钟。
3. 将蒸好的南瓜鸡腿放入碗中,撒上少许葱花,趁热享用。
(图:互联网)
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鸡腿/2只
葱姜/适量
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1. 鸡腿去骨切块,加入葱姜、酱油、蚝油、淀粉和油抓拌均匀,腌制20分钟。
2. 南瓜去皮切块,铺在盘子底部,加少许油和盐拌匀,放上腌好的鸡腿肉,放入蒸锅中,盖上盖子以高火蒸12分钟。
3. 将蒸好的南瓜鸡腿放入碗中,撒上少许葱花,趁热享用。