食谱：柠檬鸡块

  • 发布: 08 Sep 2025 11:28

（图：妈妈美食厨房FB）

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材料：

鸡腿（去骨、切块）/2只
玉米淀粉/1包

腌料：

料酒/1汤匙
生抽/1汤匙
蛋黄/1个
盐、胡椒粉/适量

柠檬蜜汁（搅拌）：

柠檬（取汁，柠檬皮切片）/2个
蜂蜜/1汤匙
淀粉/1汤匙
盐/适量
清水/半碗

做法：

1.  鸡块腌制20分钟。
2.  热油于锅，将腌好的鸡块裹上玉米淀粉，炸至金黄色。
3.  将柠檬蜜汁煮煮冒泡。
4.  加入鸡块和柠檬片，翻炒均匀，即可享用。
 

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