食谱:虫草花补肺药材鸡汤

(图:妈妈美食厨房FB)

新功能!

听新闻,按这里!

我要听,按这里!

材料:

虫草花、玉竹、淮山、桂圆、红枣、党参、人参、枸杞/各少许
清水/2L
鸡/1只(约2kg)
盐/适量

做法:

1.  把药材放入电子砂煲,倒入清水(盖过药材),以大火煲2个小时至药材出味。
2.  鸡肉洗净切块,沥干水分,放入不沾锅稍炒一下。
3.  把鸡肉加入汤里,煲个一个半小时至鸡肉熟透,把浮在汤上的油脂舀起,加入适量的盐调味,即可享用。

 

相关标签
  • 食谱大全
  • 食谱
  • 鸡肉
  • 药膳
  • 补汤
  • 食疗
  • 热门

    Advertisement

    你可能会感兴趣 You may also like

    Advertisement