材料：
虫草花、玉竹、淮山、桂圆、红枣、党参、人参、枸杞/各少许
清水/2L
鸡/1只（约2kg）
盐/适量
做法：
1. 把药材放入电子砂煲，倒入清水（盖过药材），以大火煲2个小时至药材出味。
2. 鸡肉洗净切块，沥干水分，放入不沾锅稍炒一下。
3. 把鸡肉加入汤里，煲个一个半小时至鸡肉熟透，把浮在汤上的油脂舀起，加入适量的盐调味，即可享用。
食谱：虫草花补肺药材鸡汤
- 发布: 28 Mar 2025 16:58
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（图：妈妈美食厨房FB）
