主打各色蚝饼的人气小吃店“六楼蚝饼”（Sixth Floor Oyster Cake），将于9月28日歇业。
店家于社交媒体公布歇业消息，坦诚道：“过去几个月，我们面临销售额下滑的挑战。尽管我们竭尽全力削减成本，包括缩减人手、与供应商商量，这些努力仍不足以维持运营。”
由于人手不足，店家意识到服务质量下降，为此深表歉意。与其这样消耗用心打造的品牌，店家选择了歇业。
“美好的一切终有尽头，但我们希望这并不是六楼蚝饼的终点。待时机成熟、条件具备之时，我们期盼能再次归来，重新开启这段旅程。”
六楼蚝饼从2020年居家网络生意做起，随着顾客群暴增，他们转战开实体店，以各色口味的福州传统蚝饼为招牌，扎实鲜美的口感深得顾客喜爱。
不少熟客建议六楼蚝饼做回居家生意，希望以后仍能尝到这份好味道。
