来到广州就想到岭南风情，然而位于珠江入海口的沙面，散发着不一样的西式情调。沙面又称沙面岛，虽然今天看来已经没有什么“岛”的感觉，甚至感觉不到与陆地的分开。但是置身其中，不由地想起厦门的鼓浪屿，欧陆风情建筑与街道与鼓浪屿非常相似，但少了人山人海的游客大队，也没有排队搭船过海的压力，逛起来轻松许多。

欧陆风情建筑：历史与现代的交融

沙面原本是珠江入海口泥沙冲积而成的沙洲。鸦片战争后，英法在此建立租界，开凿河道形成与陆地分开的小岛，西面归英国，东面归法国，两国租界各有一道桥与广州相通。

英法签订租约后，又有十多个国家纷纷在沙面设立驻领事馆，另有九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营。到了19世纪末，沙面租界已经成为一个拥有各种公共设施的独立于广州城的城区，有教堂、邮局、电报局、商行、医院，也有俱乐部、酒吧、网球场、游泳场等等。

历经百年，今天的沙面留下150座欧陆风情建筑，和鼓浪屿一样，被称为露天建筑博物馆。

沙面总面积0.3平方公里，从西到东十多分钟就可以走完。慢慢探索的话，大小街巷总共也只有八条，中间以沙面大街为主轴，贯穿全岛，大街左右延伸出去就是一街、二街、三街、四街、五街，棋盘式排布，不看地图也不会迷路。看完所有的重点建筑后，剩下的时间还可以找一间咖啡馆，选一个喜欢的角落慢慢消磨。

一座座欧式老建筑散布在几条街巷当中，重点建筑有汇丰银行旧址、台湾银行旧址、海关馆舍旧址、苏联领事馆旧址、沙面堂、露德天主教圣母堂等等，都保留得相当完好。一些建筑并不对外开放，一些则改作商业用途，可以进场消费。全广州最美的星巴克之一也在沙面，两层楼的欧式建筑，还带有户外庭院，每一个角落都很适合拍照。

沙面的可贵之处在于旧建筑完整保留的同时，也看到朝气蓬勃的气象。笔直贯穿东西的沙面大街，中间是一片公园绿地，各个角落遍布着雕像、花圃、喷水池等等，绿树成荫，光鲜亮丽。

白天鹅宾馆：沙面的地标与传奇

岛上唯一的现代高楼就是白天鹅宾馆，也是岛上最高建筑，沙面岛的地标。由香港企业家霍英东与广东省政府合作兴建，1983年开业。霍英东当年选址时有几个地点，最后选了沙面，因为这里曾经有“华人与狗不得入内”的耻辱，在这里建一座中国人自己的酒店，有扬眉吐气的痛快。

建酒店时承诺不破坏沙面环境，不占用沙面岛的地，在沙面岛以外的江面围堰造地，所以酒店其实是建在江面上，当年也是一大挑战。今天从酒店3楼的一个角落看出去，玻璃窗外正对着德国驻广州总领事馆旧址，可以看到建筑天台左右各有一个瞭望台，原本都是用来观测江面，由此可看出酒店所处的位置，就是原本的江边。

白天鹅宾馆从开业之初就敞开大门，欢迎所有平民百姓进入游玩，直到今天仍是游览沙面的必到之处。

酒店中庭的室内园林造景“故乡水”是广州人的集体回忆，也是老华侨回乡必到之处。建造时霍英东觉得自己虽然住在香港，但喝的是东江水，故此要饮水思源。

岭南风格的造景由庭山、鱼池、曲桥等组成，上面写了“故乡水”三个大字，最高处的“濯月亭”瓦顶用金箔做成，瀑布从金亭旁边飞流直落鱼池。在网红打卡热点还不流行的年代，每一个广州人和到过广州的人，都有一张站在这里的照片。

酒店3楼的玉堂春暖接待过无数名人政要，也是广州人心中最有份量的老牌餐厅，早茶时段排队时间长达两小时，2018年首版广州米其林指南发布后摘下一星，更是一位难求。据说还有客人还为了到这里吃早茶，特意住在这家酒店（住客不需排队）！

珠江夜游：从沙面到广州塔

珠江夜游是游客到广州的必游项目之一，有很多不同的游船和上船地点，从沙面的旧区一路巡游到广州塔的新区，特别能感受到整个城市面貌的发展与改变。

白天鹅宾馆前方的白鹅潭是珠江流经广州最宽和水位最深的河面，清朝年间花艇聚集，夜夜笙歌，曾经是羊城最热闹的地方。沙面被划为租界以后，白鹅潭一带成为外国舰只避风停泊的港湾。1963年第一次评选羊城八景，“鹅潭夜月”获选为八景之一。

乘船由西向东顺流而下，两岸景观应接不暇。从历经沧桑的沙面老建筑、粤海关大楼、爱群大厦，到沿岸高楼建筑流光溢彩，各色灯光变换不断。从一座座不同年代与设计的桥下穿过，最后来到一柱擎天的广州塔，也是珠江夜游的高潮。

纤细窈窕的小蛮腰亭亭玉立，竭尽所能地绽放异彩。对岸是广州亚运会的船形体育馆，后面是珠江新城，高楼拔地而起，繁华盛景一览无遗。从鹅潭夜月到珠江新城，轻舟已过。