材料:
鲭鱼(Makerel)/400g
罗望子水/1茶匙
盐/1茶匙
白糖/1汤匙
番茄酱/1茶匙
香料(磨碎):
卷辣椒/4条
青辣椒/8条
红洋葱/7个
丁香/少许
大蒜/3瓣
做法:
1. 把鲭鱼切半,略煎一下即捞出沥干油分,备用。
2. 热油于过,炒香香料。
3. 加入罗望子水,再加入盐、白糖和番茄酱,最后加入鱼稍加搅拌,即可离火,趁热享用。
(图:互联网)
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鲭鱼(Makerel)/400g
罗望子水/1茶匙
盐/1茶匙
白糖/1汤匙
番茄酱/1茶匙
卷辣椒/4条
青辣椒/8条
红洋葱/7个
丁香/少许
大蒜/3瓣
1. 把鲭鱼切半,略煎一下即捞出沥干油分,备用。
2. 热油于过,炒香香料。
3. 加入罗望子水,再加入盐、白糖和番茄酱,最后加入鱼稍加搅拌,即可离火,趁热享用。