材料:
鸡腿(可保留原只或去骨取肉)/2只
姜/1块
葱/1段
料酒/1汤匙
盐/适量
做法:
1. 将鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 将姜切片,连同葱段放入鸡腿中,加入料酒腌制15分钟。
3. 将腌好的鸡腿用盐均匀涂抹,再用锡纸包起来。
4. 将包好的鸡腿放入烤盘中,预热烤箱至200℃,烤30至40分钟至鸡腿表面呈现金黄色。
5. 取出烤好的鸡腿,去掉盐,即可享用。
(图:互联网、AI生成图)
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鸡腿(可保留原只或去骨取肉)/2只
姜/1块
葱/1段
料酒/1汤匙
盐/适量
1. 将鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 将姜切片,连同葱段放入鸡腿中,加入料酒腌制15分钟。
3. 将腌好的鸡腿用盐均匀涂抹,再用锡纸包起来。
4. 将包好的鸡腿放入烤盘中,预热烤箱至200℃,烤30至40分钟至鸡腿表面呈现金黄色。
5. 取出烤好的鸡腿,去掉盐,即可享用。