材料：
老豆腐
玉米淀粉
鸡蛋（打散）
蒜末
酱汁：
蒜末/1汤匙
生抽/2汤匙
蠔油/1汤匙
糖/半汤匙
淀粉/半汤匙
清水/6汤匙
做法：
1. 调酱汁：将蒜末、生抽、蚝油、糖、淀粉和清水拌匀，备用。
2. 豆腐切块，先裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，煎至金黄，倒入酱汁，开火煮开翻拌均匀，撒上蒜末，即可。
食谱：香煎脆皮豆腐
- 发布: 31 May 2024 10:21
- 更新:
Set 8world as your preferred source on Google
点选设定，提升
Google搜索功能。
Google搜索功能。
（图：互联网、AI生成图）
