材料：
中型南瓜/1个
马铃薯/3-5个
八角/5粒
小葱/1小把
大蒜/2个
生抽/适量
盐/适量
清水
做法：
1. 南瓜去皮去籽，洗净切成块。
2. 马铃薯去皮切块。
3. 八角、大蒜切片；小葱洗净，切成葱花。
4. 热油于锅，以小火爆香八角和蒜片。
5. 放入南瓜块和马铃薯块，以中火翻炒至稍微变软时，调入适量的生抽和盐，在翻炒片刻。
6. 倒入刚好淹没过南瓜和马铃薯的清水，盖上锅盖，以大火焖煮。
7. 待水开后可以尝一下咸淡，盖上锅盖，转中火继续焖煮。
8. 南瓜和马铃薯变绵软、汤汁浓郁后，即可关火。
9. 盛好马铃薯南瓜汤，撒上葱花，即可享用。
