食谱:薯泥沙律

(图:互联网、AI生成图)

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材料: 

中型马铃薯/4个
胡萝卜(去皮切成小丁块)/1条
黄瓜(去皮切成小丁块)/1条
玉米粒/适量
美奶滋/1汤匙
芥末酱/1汤匙
糖/1汤匙
盐、胡椒粉(调味)/适量

做法:

1.  将马铃薯清洗干净,放入锅中水煮至软烂。
2.  将煮熟的马铃薯捞出,趁热削皮,用叉子压成泥状。
3.  将胡萝卜丁和黄瓜丁放入热水中焯热,迅速捞出并沥干水分。
4.  将薯泥、胡萝卜丁、黄瓜丁和玉米粒放入大碗中,加入美奶滋酱、芥末酱、糖以及适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。放入冰箱中冷藏30分钟,即可享用。
 

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