食谱:杏鲍菇丝

(图:互联网)

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材料:

杏鲍菇/300g
蒜末/适量
小米辣/适量
白芝麻/适量
辣椒粉/适量
橄榄油/2汤匙
生抽/2汤匙
陈醋/2汤匙
盐/少许
代糖/少许

做法:

1.  杏鲍菇洗净,蒸20分钟。
2.  将蒸熟的熟立刻撕成条
3.  调制酱汁:在碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,浇上热油(橄榄油),再加入生抽、陈醋以及少许盐和代糖,搅匀,备用。
4.  将调制好的酱汁淋上杏鲍菇丝,即可享用。
 

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