食谱：宫保苏东虾

  • 发布: 07 Feb 2025 19:26
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（图：妈妈美食厨房）

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材料：

苏东/3条
姜末/2汤匙
蒜米/3汤匙
洋葱（切碎）/1个
辣椒干/1小把
虾/5只
青葱（切段）/少许

调味料：

生抽/1汤匙
黑酱油/1汤匙
醋/1汤匙
花雕酒/1汤匙
白糖/1汤匙
玉米粉/半汤匙
水/少许
将以上调味料全部拌匀

做法：

1.  将苏东切圈，烫水，备用。
2.  热油于锅，爆香姜、蒜、洋葱和辣椒干，加入虾和苏东圈炒熟。
3.  倒入调好的调味汁和青葱，快速翻炒，即成。
 

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