材料:
鸡(斩块)/1只
食用油/2汤匙
腌料:
盐/1茶匙
胡椒粉/1/4茶匙
砂糖/1/4茶匙
大蒜(切碎)/2瓣
红洋葱(切碎)/1个
香菜粉/半茶匙
姜黄粉/半茶匙
香料:
香菜粉/适量
炸葱/适量
做法:
1. 将鸡块洗净,沥干水分。
2. 将腌料搅拌均匀,涂在鸡块上腌制30分钟。
3. 热油于锅,将腌制好的鸡块煎至熟,捞起并沥干油分。
4. 撒上适量的香菜粉和炸葱,即可享用。
(图:妈妈美食厨房FB)
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鸡(斩块)/1只
食用油/2汤匙
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砂糖/1/4茶匙
大蒜(切碎)/2瓣
红洋葱(切碎)/1个
香菜粉/半茶匙
姜黄粉/半茶匙
香菜粉/适量
炸葱/适量
1. 将鸡块洗净,沥干水分。
2. 将腌料搅拌均匀,涂在鸡块上腌制30分钟。
3. 热油于锅,将腌制好的鸡块煎至熟,捞起并沥干油分。
4. 撒上适量的香菜粉和炸葱,即可享用。