材料：
猪肉碎/1kg
沙葛（切细）/1小个
蒜头/5辨（切细）
小红葱（切细）/10粒
玛莉饼（Marie biscuit，压碎）/10片
胡萝卜（切细）/1条
鸡蛋/1粒
粟粉/4汤匙
油/500g
调味料:
盐/1茶匙半
胡椒粉/1茶匙
五香粉/1茶匙
麻油/少许
做法:
1. 将所有的材料（除了油）和调味料放在一个大碗中，搅拌至起胶后，把混合物搓成肉丸。
2. 热油于锅，将肉丸炸至金黄色，即可捞起。
食谱：炸猪肉丸
- 发布: 15 Oct 2025 10:54
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（图：妈妈美食厨房FB）
