材料：
粗面条/250g
植物油/2汤匙
猪肉末/200g
蒜（切碎）/1瓣
姜末/1茶匙
甜花生酱/2汤匙
黄花生酱/2汤匙
酱油/1汤匙
糖/1茶匙
水/1/4杯
配菜：黄瓜薄片、豆芽、萝卜、葱花/适量
做法：
1. 煮熟面条，沥干水分，备用。
2. 在炒锅或煎锅中，以中火加热植物油，放入肉末炒至金黄酥脆。将猪肉末从锅中取出，放在一旁备用。
3. 在同一个锅中，加入蒜末和姜末翻炒约30秒至香味散发出来。加入甜花生酱和黄花生酱，并不断搅拌，煮约3分钟至酱汁散发香味且颜色变深。
4. 将煮熟的猪肉末放回锅中充分搅拌，加入酱油、糖和水。煮沸后，转小火慢炖5至10分钟，间中搅拌至酱汁变稠。
5. 将煮熟的面条分装到碗中，用勺子将酱汁淋在面条上，可添加任何喜欢的配菜，充分搅拌后即可食用。
