迎接新加坡59周年国庆日，《8视界娱乐生活志》邀来本地艺人情侣/夫妻，分享他们最爱的小贩美食和最爱光顾的小贩摊位。
爱情长跑8年，将在年底迎来结婚1周年的“118”夫妻张奕恺、洪凌透露，他们婚后最喜欢一起做的事就是吃早餐，最爱的早餐去处是黄埔小贩中心（Whampoa Food Centre），而两人都爱吃的小贩美食就是“厦门街卤面”（Amoy St Lor Mee）的卤面。
“我们不爱吃卤面的，可是这一家真的不一样，它的配料很丰富，而且价钱实惠。我们平时也不喜欢排长龙，但有一天就是看这家的卤面看起来很好吃，就决定一试。”
没想到两人一吃就变成回头客，连无辣不欢的洪凌都说赞！张奕恺透露：“我还带了我岳父来品尝，他也说很好吃！”
试做烤吐司却失败
厦门街卤面档口。
小两口常吃的小贩美食还有鸡饭和传统烤吐司和半熟蛋。
张奕恺解释：“我们吃鸡饭主要是因为要把身体练壮，所以我吃鸡饭时从不放任何酱料。后来，只要我和洪凌想要减肥的时候，我都会提议去吃鸡饭，久而久之就爱上它了。”
至于全民早餐烤吐司配半熟蛋，张奕恺自豪地表示：“我介绍给她，她慢慢地也喜欢上了这道本地美食了。”
两夫妻还试过自己烤吐司，但不成功。“我们很爱烤面包那种香脆的口感，可是在家里只能用烤面包机做，却始终做不出外面吃到的味道和口感。”
厦门街卤面 Amoy St Lor Mee
地址：#01-19 Whampoa Food Centre, 91 Whampoa Dr, Singapore 320091
时间：6.30am – 3pm
