美食，不单饱足口腹之欲，也能连结人心，尤其是小贩美食文化，更让美食情谊相交融。

迎接新加坡59周年国庆日，《8视界娱乐生活志》邀来本地4对艺人情侣/夫妻，分享他们最爱的小贩美食和最爱光顾的小贩摊位。
 

来自中国上海的徐鸣杰，2010年来到新加坡参加《才华横溢出新秀》，拿下总冠军后加入新传媒，踏入演艺圈成为全职演员，至今已有将近14年。

他个人最爱吃本地的鸡饭、菜头粿和肉骨茶。说起鸡饭，他有一段和《才华》相关的回忆：“我刚来新加坡参加《才华》比赛，公司宣传部的工作人员带了我们这些海外选手去吃本地美食，其中一家就是文东记。我们点的菜和鸡肉还没上，光是鸡饭，我就直接吃掉了3碗！我好爱鸡饭的米饭和酱汁。”

肉骨茶是徐鸣杰的comfort food。“我本身喜欢发起人肉骨茶，不是因为它是一个‘旅游观光景点’，而是因为老板。我每次看到uncle坐在那里，就感觉很亲切。

“记得有一次，他把我叫到后门，然后送了我好几粒榴梿拿回家吃。这就是我所谓的美食和人情味的交融。每当吃着这些美食，我总想起那些美好的时刻，觉得特别温馨。”

陈凤玲请教小贩拿食谱

徐鸣杰和在本地土生土长的陈凤玲爱情长跑7年，2022年结为夫妻。小两口从交往开始就很爱光顾目前在ABC砖厂巴刹和熟食中心经营的“顺利”档口，尤其徐鸣杰特爱吃它家的菜头粿。

“顺利”早期开在荷兰村一带，当时没有店名，就挂着“炒粿条•蚝煎•菜头粿”的招牌。徐鸣杰偏爱的是带甜的黑菜头粿。

“我跟凤玲每一次去，Auntie人很好，从来不愿意收我们的钱。要还钱，她就生气，后来，我们每一次去，就买饮料和其他吃的过去，一起坐着聊天，分享彼此的生活。”

至于老婆大人爱吃哪些本地美食？徐鸣杰笑说：“我叫不出名字，有些是方言，她很喜欢传统美食，吃的也是一份小时候的回忆。”

陈凤玲转当白领上班族以后，会经常自己下厨，尝试做不同的小贩美食。

“她做过蚝煎、菜卜蛋和酿豆腐。凤玲做的酿豆腐汤很好喝，她请教过一档美味酿豆腐店家的头手。那位主厨很好心，无私与她分享了食谱。”

顺利炒粿条•蚝煎•菜头粿 Soon Lee Fried Kway Teow

地址：#01-36 ABC Brickworks Market and Food Centre, 6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006