日本人是周所周知的长寿民族,尤其是日本女性,她们的平均寿命可高达87.14岁。
日本也是全世界肥胖率最低的国家。
到底日本人的长寿秘诀是什么?有哪些值得我们借鉴的地方?

(图:freepik)
爱走路:与其说日本人行色匆匆,不如说他们爱走路!日本人虽然不见得热爱健身,但他们却似乎特别喜欢逛街,经常逛街就是走1至2个车站的距离,这种习惯让日本人可以默默消耗热量,保持苗条的体态,也可以维持肌肉量,避免肌少症。
爱吃深海鱼:日本人的餐桌上经常出现鱼类,生的、熟的都来者不拒。日本人每人每年平均鱼类摄取量高达100多kg,甚至比米还多!而鱼类中的Omega-3对于疏通心血管、预防心脏病有很好的效果,也可以维持脑部的健康活力。
爱吃豆类:味噌、纳豆、豆腐、酱油等大豆制品是日本餐桌的主角,这些食物富含植物蛋白、膳食纤维和益生菌,可以帮助抗癌、预防慢性疾病和肥胖,丰富的膳食纤维、益生菌也有助于肠道健康。

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少油少调味:日本饮食讲究低油脂,常用蒸、煮、生食的方式保留食材原味,即使沙拉也只用少量橄榄油、盐和芝麻调味,没有过度加工和多余脂肪摄取,这样的饮食方式可以减少心血管负担、预防慢性病和肥胖。
饮食多样化:日本饮食的另一大特色是注重食材的多样性,搭配丰富且均衡、确保每餐摄取多种植化素,而植化素本身就有对抗自由基、抗老化、抗癌抗炎的功效。
餐餐七分饱:日本人餐桌上的食物都很少!大多数都是一桌叫个2、3盘菜就够了,然后慢慢地吃,再这种不饥饿、不饱撑的状态下,有助预防肥胖、减轻肠胃负担,也可以避免吃进过多的热量,导致慢性病找上门。】
显而易见,日本人的长寿秘诀在很大的程度上,其实就在于“吃”。
健康从来不是偶然,而是一种生活态度的体现。