食谱：泰式酸辣海鲜蘸酱

  • 发布: 21 Aug 2025 12:46
  • 更新: 19分钟前

（图：妈妈美食厨房FB）

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材料：

大小靑辣椒/100g
酸柑（取汁）/3粒
芫荽（带尾部）/2棵
蒜头/6瓣

调味料：

鱼露/2汤匙
糖/2汤匙

做法：

1.  将所有的材料清洗干净后晾干，不可留有水份。
2.  所有材料切小后，放入搅拌器，再加入调味料，—起搅烂。
3.  将搅好的蘸酱收进一个干净的玻璃罐，放进冰箱冷藏保存，需要用到时才取出。
 

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