宏荣、网红Simonboy和32岁咖啡店老板Winson Ng合开的“Singa Bola”鸡饭摊在6月初开张，地点就在Canberra地铁站对面。开业不到一个月，他们开心宣布要开第2家分店了！
宏荣告诉《8视界娱乐生活志》，他非常佩服冲劲十足的两位合作伙伴，直呼自己“快要跟不上！”同时他笑说：“年轻一代做事很快，很敢冲，我从他们身上也学到很多！”
他预告第2家分店预计将于7月开业，地点就在蔡厝港社区中心的冷气邻里咖啡店内。目前已在装修中。
食物方面，除了白斩鸡和烧鸡饭面，宏荣也透露有些顾客对招牌料理“炸鸡饭团”做出反馈，因此他们在听取顾客意见后，目前持续调整菜单和食谱当中，希望能继续研发美味又物超所值的食物给食客。
