背着小行李箱、热爱橘子酱的小熊Paddington,从故事走进本地高空餐厅SKAI,邀大家共享充满童趣的下午茶体验。
位于Swissôtel The Stamford第70层楼的SKAI,联手STUDIOCANAL打造Paddington主题下午茶,10月6日至12月31日限时登场。
访客一抵达酒店大厅,就仿佛踏上伦敦街道——红色电话亭、邮筒、长椅和Paddington人形立牌装饰,成为可爱打卡场景。接着登上坐拥无敌城市美景的SKAI,体验梦幻下午茶体验。

(图:SKAI)
Paddington故事化为餐点
SKAI行政主厨 Seumas Smith 与行政甜点主厨 Yong Ming Choong,把Paddington的经典元素化为一道道精致的餐点,粉丝一定能认出其中巧思。
桌边端来的橘子酱三明治从Paddington帽子中惊喜出现,仿佛重现它故事中的紧急储备零食;芝士松露泡芙的红色釉面俏皮致敬小熊标志性的红帽;覆盆子巴顿堡蛋糕上以红色双层巴士图案点缀,展现伦敦街头风情;烟熏三文鱼酱配鱼子酱带来伦敦式的优雅气息。
甜点也充满惊喜,榛子酥印着“PB”字样化身小行李箱,令人瞬间想起Paddington初到伦敦的场景;Paddington马卡龙 印上小熊笑脸,酸甜果香口中四溢;金黄布里欧搭配柑橘酱的蜂蜜橘子三明治带来奢华果香层次;还有柑橘罗勒雪葩,以迷你柑橘造型呈现,清爽之余散发伯爵茶香。
英式下午茶少不了现烤出炉的传统原味与葡萄干司康,配上自制果酱、德文郡浓稠奶油和牛油。可选择 TWG 茶、精品咖啡,或手工无酒精特调鸡尾酒搭配。Tea With Paddington 以橘子果酱、柠檬汁、伯爵茶、橙汁与接骨木花汤力水特调,口感清新怡人。Sunshine at No. 32 则致敬接纳Paddington的Brown家庭,以他们温莎花园的家为灵感,采用椰子、橙汁、柠檬汽水和焦糖糖浆调制而成,带来阳光般明媚愉悦感。也有额外收费的酒饮配套。
餐厅也特别推出手工橘子酱,由餐厅团队利用剩余早餐橙子熬煮制成,其中加入八角、姜、豆蔻与柠檬汁,既环保又充满层次香气,装在可爱主题罐子。单独售价$12,也能随下午茶套餐以$88入手。
10月6日至11月30日,下午茶套餐每位成人$78++,若加购一瓶外带橘子酱则为$88++。6至12岁儿童每人$39++ 。
12月1日至12月31日,下午茶套餐每位成人$88++,并附赠一瓶外带橘子酱。6至12岁儿童同样每人$39++。
Paddington High Tea
日期:10月6日 – 12月31日
时间:12.15pm – 5.30pm
地点:SKAI, Level 70, Swissôtel The Stamford, Singapore 178882
订位方式:+65 6431 6156,电邮skai@swissotel.com 或上官网www.skai.sg