位于Beo Crescent的老字号“无名海南咖喱饭”因为咖啡店易主，传营业至9月30日就要结业，引起许多老顾客不舍，近日纷纷光顾摊位引长龙，怕再也吃不到这家经营37年的古早美味。
老板娘庞太太（63岁）昨天（23日）收档后告诉vibes，他们还在和新业主商谈，理想情况是留守所在咖啡店，毕竟“老顾客都在这里”。如果谈不拢，则考虑在附近找地点开档，直言：“我们没有要退休！”所以说，大家不必赶在10月前来排队争吃。
庞太太真性情表示：“我老不老，幼不幼，退休的话也没有事做，这样很容易痴呆的。”
至于结业传闻，她表示早前因咖啡店停水，她只是跟附近咖啡店员工和顾客埋怨“不要做了”，话便因此传开。
来临10月咖啡店开始装修，庞老夫妇会暂时休息，下一步待商讨，但重申无意结束营业。至于咖啡店装修到什么时候？庞太太还不晓得。孩子日前也在FB代他们交代：“我们依然保持希望！目前我们还在和新业主沟通，希望可以在现有地点继续经营下去。”
声明也向老顾客们喊话：“在这段时间里，也请大家和我们一起保持信心，同时不必急着赶来支持。你们的鼓励和关心对我们来说已经很足够、很感动了。”
他们会在动向明确后，再向大家进一步交代。
无意出售秘方
（图：Beo Crescent 无名海南咖喱饭）
庞太太透露，这些年其实有几位商家找上门开价买秘方，也有提议投资开分店，但他们都没有接受。她说，丈夫从14岁就开始跟着小贩父母做生意、40多岁夫妻开档卖海南咖喱饭，老伴如今已经79岁。对于两夫妇年纪大了有什么打算？她说：“有力就做多一点，累了就做少一点，我们这年龄也花不多，满足就好。”
庞老夫妇有一对子女，28岁儿子目前刚出社会工作2、3年，凌晨会帮忙她准备食材，不排除有朝一日接手，要求父母保留秘方，庞太太因此也倾向于把生意交给孩子。
因为多年来不设招牌，“无名海南咖喱饭”也被吃货们昵称“Beo Crescent咖喱饭”，必点菜肴就是腌制入味、香薄爽口像脆饼的炸猪排。深受欢迎的菜肴还有古早味咖喱苏东、焖包菜，搭配淋上微辣开胃的咖喱汁，不只虏获市民味蕾，数码发展及新闻部长杨莉明日前也刚在社媒晒照推荐。
（图：杨莉明部长FB）
