本地知名煮炒国成菜馆（Kok Sen Restaurant）开业54年首次进驻商场，设在City Square Mall的新餐厅将在12月15日试营业。
（图：国成菜馆）
创于1970年的国成菜馆已传承三代，位于恭锡街的原店在2022年搬到同街新址。它们的经典煮炒菜肴包括大虾滑蛋炒河粉、咖喱鱼头、虾酱鸡、巧手三宝煲（瓦煲酿豆腐）和豉汁炒鱼鸡，还连续8年荣获米其林必比登推介，美味倍受肯定。
为庆祝新餐厅开张，国成菜馆将在新店独家推出特色家传菜——茶熏鸭。这道菜肴工序繁琐，必须经过10小时腌制、风干、烟熏和油炸菜上桌，由掌店的黄家诚意呈献。
国成菜馆新店将在2025年1月11日正式开幕。为庆祝开业，国成菜馆将在1月13日、14日和15日为新店首100桌顾客免费送上一份大虾滑蛋炒河粉，并鼓励顾客捐赠任何数额资助儿童日间护理中心Arc Children's Centre。国成菜馆也将把接着售出的第101份至200份大虾滑蛋炒河粉全额所得捐赠该中心。
国成菜馆分店
地址：180 Kitchener Rd, #04-31/32 City Square Mall, Singapore 208539
营业时间：12pm – 2.15pm；5pm – 9.15pm
