【马六甲直击】酷航（Scoot）将从10月23日起，开通从新加坡飞往马六甲国际机场的新航线。
马六甲是马来西亚历史最悠久的古城，殖民时期受过葡萄牙、荷兰、英国和日本统治，异国风情和当地风俗的交融，以致马六甲不论在建筑、文化或美食，碰撞生成独有的风采。
本地重头剧《小娘惹之翡翠山》早前前往马六甲拍摄，媒体受邀探班，和众演员及剧组在当地尝遍美食。
除了娘惹菜和娘惹糕点，马六甲这6款特色美食也是必吃！
沙爹朱律（Satay Celup）
据传沙爹朱律原创于马六甲潮州人，他们把蔬菜、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、海鲜、豆腐等食物串在竹签上，就像马来人的沙爹，再把一串串的食材放入滚烫的沙爹酱“浸泡”（celup）煮熟。
沙爹酱的主要材料是炒香碾碎的花生碎，加上黑糖、白糖和黄糖做基底的汤汁，再加上10余种咖喱料、小辣椒等辛香料熬煮完成，口感甜辣且香，味道随着“火锅”越煮越浓。
沙爹朱律早期的吃法，就是“一天一锅”，酱料不换，锅不洗，唯一有换的是食客，意指大家都用同一个锅吃串串。更直白地说，就是你会吃到上一桌客人的口水。
不过现在基于卫生的考量，早已没有以上做法，所以放心享用吧！
鸡粒饭
也叫乒乓饭，本质上就是我们所熟悉的海南鸡饭。
像乒乓球大小的饭粒，主要是在鸡饭刚熟成时，趁米饭的水分和胶质还有余温，利用饭的黏性将其搓成团状。
据说，这是海南人每逢过年过节时，祭祖酬神时必备的供品。海南文昌人将其称为“饭珍”，万宁人则称为“饭贡”。球形饭团寓意祈求生命圆满、团圆。
后来，华工下南洋，也做了饭粒，方便以扁担的形式沿街售卖，方便劳工们直接以手抓食。
嘟嘟糕（Putu Piring）
马六甲所产的椰糖扬名海外，到了马六甲，就一定要吃主要用椰丝、椰糖和花生做的嘟嘟糕啦。
记者到访的这一家“Putu Piring Melaka”，店面就在大马路边，是当地人极力推荐的好店，连黄晶玲吃了都说赞。忙着拍戏的她，只能拜托助理前去排队买到片场。
嘟嘟糕最好趁热吃，不过这一家的嘟嘟糕放冷了口感还是绵密好吃。嘟嘟糕1片1.60令吉（约5角新元），虽然价钱起了，却不影响生意。
Putu Piring Melaka
地址：252, Jln Tengkera, 75200 Melaka, Malaysia
时间：1pm – 4pm（星期六营业至3.30pm；星期日休息）
煎蕊（Chendol）
（图：互联网）
除了嘟嘟糕，满有香浓椰糖味的煎蕊当然一定要吃。榴梿旺季更别忘了加点榴梿！
猪油渣薄饼
加了猪油渣的薄饼，美味增加百倍、千倍！没想到猪油渣和薄饼食材这么搭，还有提味的作用。当然，吃时别忘了蘸香辣酱。
马六甲薄饼的特色不只是猪油渣，份量也是超大码，比本地一般的薄饼大了两倍，一人一条能吃饱，但猪油渣的魔力会让你一直吃下去~
当地有好几家高人气猪油渣薄饼店，其中“大众薄饼”和“春兴薄饼”的人气不相上下，阿姐郑惠玉和陈罗密欧等艺人都打卡认证。
大众薄饼 Popiah Ta Chong
地址：145, Jln Tengkera, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka, Malaysia
时间：10am – 3pm（星期日休息）
春兴薄饼 Bunga Raya Popiah
地址：124 Jalan Munshi Abdullah, Kampung Jawa, 75100 Melaka, Malaysia
时间：10.30am – 7pm
血蛤
（图：互联网）
游客到马六甲必做什么？当地人都推荐到藏在后巷且在“垄沟（longkang）”旁边的路边摊吃血蛤。
矮矮的桌子，矮矮的凳子，然后头低低地吃东西，好像蹲着吃饭，是很特别的用餐体验。
除了必试的血蛤，还有各种螺类、鱿鱼雍菜、砂煲虾等路边小吃。卫生环境相当好，只是下雨天比较麻烦，早前《小》众演员就在此处遭受狂风暴雨的袭击，个个变成落汤鸡！
Capitol Seafood Longkang Siham
地址：Jln. Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka, Malaysia
时间：6pm – 11pm
