即日至8月31日,到Pan Pacific Singapore享用由海天楼中餐行政总厨叶锦良率领厨师团队呈献的无限量点心brunch,除了手工港式点心,精致粤菜也是任点任享。
一场令人愉悦和享受的美食体验,从海天楼高雅、私密的用餐环境中启动……
服务周到细致自然不在话下——就是喜欢这种五星级规格,尽展食材与厨艺的极致追求。厨师团队对食材的选择一丝不苟,不仅掌握传统粤菜的精髓,更懂得如何创新。

海天楼中餐行政总厨叶锦良。(图:Pan Pacific Singapore)
虽是“任点任吃”,但菜品的呈现仍是充满艺术感。无论是点心精致的造型,还是粤菜考究的摆盘,都见到了师傅的匠心独运。
但最享受的还是一份“任点任叫”的自由与满足。可以根据自己的喜好,无限次地从菜单上点选想吃的点心和菜肴。这种自由度大大地提升了用餐的乐趣。真的很棒。
汤品只能选一款,喜欢海天迷你佛跳墙、胡椒竹笙海鲜鱼骨汤,还是海鲜酸辣羹?
任你无限量品尝的经典点心,有松露金炭叉烧包、脆贝煎肠粉、香芒带子海鲜千丝卷等。但还是忍不住要品尝自己最爱的香煎萝卜糕。
海天楼的部分特色菜式也出现在菜单中,包括极品酱野菌爆澳洲带子、剁椒蒸龙趸球、烧汁鲜菌炒牛肉等。只是身在粤菜馆,怎能抗拒那烧味三式盘(烧肉、烧鸭、黑豚叉烧搭配海蜇)的诱惑?
甜品奉上的是师傅的特色三式甜品(每人限1份)。
但,已经很足够了。
这场美食体验是味觉、视觉、环境多重享受的完美结合。它超越了果腹的基本需求。来临周末,我的味蕾又蠢蠢欲动了……

(图:Pan Pacific Singapore)
海天楼 Hai Tien Lo
地址:Pan Pacific Singapore 3楼(7 Raffles Boulevard, Singapore 039595)
日前:即日至8月31日
时间:11.30am-2.30pm
收费:
周日(星期一至星期五):成人$72、孩童$36(6至12岁)
周末(星期六及星期天)成人$80、孩童$40
价格不含加服务费及消费税
订位电话:6826 8240
电邮:dining.ppsin@panpacific.com
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