本地咖啡爱好者把日期记好了！
从美国红遍世界的精品咖啡Blue Bottle Coffee（蓝瓶咖啡）早前宣布在日本时尚零售巨头 Lumine 位于本地Raffles City的旗舰店开设本地首家咖啡座，新店终于要在4月3日开业。
蓝瓶咖啡狮城新店示意图（图：Blue Bottle Coffee）
这家占地135sqm的店中店设有42个座位，将展现蓝瓶咖啡招牌极简装潢，能透过落地窗从商场外一览无遗。除了供应精准手冲的招牌咖啡，以及季节性精选咖啡，这崭新空间也体现品牌对工艺、服务和连系社区的承诺。
蓝瓶咖啡狮城新店示意图（图：Blue Bottle Coffee）
这也是蓝瓶咖啡在东南亚开设的首店。品牌业务发展主席兼亚洲首领Kester Whitaker表示：“新加坡丰富的咖啡文化使其成为我们在该地区开设首家咖啡座的理想之地，我们很高兴欢迎客人进入我们的精品咖啡世界。”
蓝瓶咖啡由美国知名乐手James Freeman创办，他最初在2002年于奥克兰租下一间小棚屋做咖啡师，还到市集兜售自烘咖啡豆和新鲜冲泡的咖啡，2005 年在旧金山市中心开设首家蓝瓶咖啡店面。
蓝瓶咖啡随后扩展至纽约、洛杉矶，更在2015年和2019年分别登陆日本和韩国，成为亚洲炙手可热的网红咖啡。
Blue Bottle Coffee Singapore
地点：LUMINE SINGAPORE, Raffl es City #01-01, 252 North Bridge Rd, Singapore 179103
营业时间：8am – 10pm
