“168断食法”(16:8 intermittent fasting)近来在瘦身界大热,不少女明星,包括杨丞琳、昆凌、大S、侯佩岑、Jennifer Aniston等,都用上这新兴饮食法减重。所谓“168断食法”,就是指连续16小时不进食,8小时内进食完毕。不过,“168断食法”要求16小时断食,难免让一些人感到难受。如果觉得“168断食法”太难了,不妨试试“14/10断食法”,除了更容易执行,且同样能达到减重效果。
“14/10断食法”逻辑与“168断食法”一样,就是连续14小时不进食,10小时内进食完毕。在断食期间,“14/10断食法”同样可以减少胰岛素波动,增加分解脂肪的时间,进行体重、血糖控制。只要身体没有异状或不舒服,“14/10断食法”就可以一直持续进行,时间越长、效果越明显。
想要轻松掌握“14/10断食法”,就记好以下4大秘诀:
- 依照自己的生活作息,挑选自己最容易执行的时间,例如如一天之内只在10am至8pm之间进食,剩下的时间就必须让身体好好分解脂肪。
- 挑选地瓜、马铃薯、南瓜、玉米、山药等原型淀粉类食物,多吃蔬菜、蛋白质及适量水果。
- 10个小时的进食时间内,不要暴饮暴食,吃得刚刚好就好,不要过量。
- 提高饮水量,建议每日饮用约2000ml至2500ml的水。
菜单建议:
11am早餐:无糖浓豆浆1瓶、地瓜1小条。
3pm下午茶:香蕉1根、茶叶蛋1颗。
6pm晚餐:鸡饭便当1个(饭吃半碗、鸡肉、蔬菜和豆干全部吃完);或干面1碗+蔬菜汤1碗(只吃蔬菜、喝几口汤)加小菜、卤蛋、豆干。
8pm宵夜:毛豆1碗或无糖酸奶1小碗(加冷冻蓝莓)