【新年食谱】笑口枣

(图:妈妈美食厨房FB)

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材料A:

普通面粉/140g
花生油/25g
鸡蛋/1个
白糖/40g
发粉/2g

材料B:

芝麻/适量
食用油/适量

做法:

1. 把材料A混合均匀,搓成小块,沾上芝麻,备用。
2. 热油于锅,待油温达五、六成热时放入面球,转小火慢炸15分钟,间中搅动面球让它受热均匀。
3. 在起锅前的1分钟,调成中火炸面球至呈金黄色,即成。

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