《新加坡小贩文化》特辑发布会今天(18日)在牛车水大厦小贩中心举行,陈建彬与皓皓联手主持,带领嘉宾与媒体抢先了解特辑亮点。
新加坡小贩文化不仅是本地饮食的重要组成部分,更是连接社区、凝聚国民情感的珍贵文化遗产。2020年12月16日,新加坡小贩文化正式被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表名录》,这一殊荣不仅彰显了新加坡人的生活智慧,也体现了国家多元共融的社会精神。
为全面呈现这一文化瑰宝的历史脉络、人物故事与深远意义,新丝路促进会在顾问团、筹委会与编委会的共同努力下,将于12月正式推出《新》特辑。
书中将深入介绍新加坡小贩中心的发展历程、代表性摊位与经典美食,展现小贩中心在社区生活中的独特角色。同时收录政要与名人在小贩中心的珍贵影像与故事,并展望行业的未来发展。
值得一提的是,特辑也特别收录政府机构为小贩中心与摊主所提供的支持与资源,使其兼具文化价值与实用功能。
筹委会也在现场宣布,新加坡艺人公会会长陈建彬、副会长皓皓,以及老赛桃潮剧团班主沈炜竣,将担任“亲善大使”,积极推广小贩文化。
此次出版别具多重意义,它不仅是献礼新加坡建国60周年的重要之作,彰显了国家发展与民间文化并进的成就,同时也庆祝小贩文化被列入联合国非遗名录5周年。
特辑通过回顾与传承小贩文化,记录真实生活故事,增进业界的联系与认同,进一步凝聚文化身份。同时提升公众对小贩文化的认知与参与度。更重要的是,它向所有小贩致以崇高的敬意,感谢他们长年累月的辛勤付出。
《新》特辑不仅是一部珍贵的文化记录,也将助力小贩中心提升公共形象与人文价值,共同将这份属于全民的“国民饮食记忆”传承给下一代。