我们每天摄入的食物，对寿命有着怎样的影响？
美国密西根大学的一项创新研究，将这个问题量化，揭示了不同食物对寿命的潜在影响。研究团队通过分析5800种食物，将其转化为“寿命分数”的概念，显示这些日常饮食和我们生命时长的微妙联系。
这项研究中最引人注目的发现之一，是量化了常见食物对寿命的负面影响。
例如，一份热狗可能意味着–36分钟的寿命，这突显了加工肉类对健康的潜在危害。而我们熟悉的可乐，虽然可以带来短暂的愉悦，却可能让我们以–12分钟的寿命作为代价。
不过，研究也指出了许多有益健康的食物，例如坚果能够为你的寿命增加26分钟。而香蕉，也能带来+13分钟的寿命。
研究强调了通过优化饮食结构所能获得的巨大健康益处。如果我们将每天10%的肉类热量摄入替换为蔬菜、豆类、坚果或水果，那么每天就能额外增加48分钟的健康寿命。而长期的坚持，则可能累积成多数年的健康寿命！
每一次饮食，都是一次与自己寿命的谈判。吃什么、喝什么——都在决定着你未来的健康。
