有一种说法，即用香蕉皮擦拭脸部可发挥消除黑斑和青春痘痕迹的效果，还可改善油性皮肤，让皮肤焕发神采，并淡化皱纹。
此话当真？
（图：Pexels）
香蕉皮中的二氧化硅（silica）有助于促生胶原蛋白，而酚（phenolics）则有抗菌功能。香蕉皮也含有丰富的抗氧化剂、纤维以及皮肤所需的营养素，有助于亮化皮肤并减少皱纹的产生，它还可充当滋润剂以滋润皮肤。此外，也有多项研究表明香蕉皮也跟香蕉果肉一样，可抗炎症。
不过医学界至目前为止还没有可靠的论据证明香蕉皮具有以上的功效。皮肤科医生仅认同香蕉所含的抗氧化剂有助于阳光紫外线所造成的氧化应激（Oxidative Stress），这和环境污染、抽烟等都是造成皱纹和皮肤松弛的因素。而抗氧化剂的强项是对抗自由基，缓解氧化应激，因而这些成分都是制作各种护肤品的重要材料，但却不是从香蕉皮所得。另外，香蕉皮所的单宁（tannin）,也是一种抗氧化剂，也许可以让皮肤暂时显得白皙，但香蕉皮的功效不该因此而被夸大。
