陈日锃 餐饮奖项是双刃剑

美食是一座城市的人情味、烟火气,更可以是飘香海内外的骄傲,端上世界餐桌的自豪感。

新加坡熬煮60载美好食光,坚守传承传统风味的同时,也在岁月更迭中不断涌现出创新煮意。

他们来自餐饮业的不同岗位:有人轻舞锅铲,烹煮人间美味;有人透过镜头与文字,传递美食故事;有人开创一个个因美食而凝聚的场所。因为他们的耕耘,我们的生活更有滋有味。

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