（综合讯）因参赛过程戴耳机和招牌眯眯眼引起关注，《黑白大厨：料理阶级大战》“白汤匙”主厨金度润不是为了塑造独特风格，背后原因让人心酸。
韩国米其林一星主厨金度润参加Netflix韩综《黑白大厨》知名度暴涨，近日到台湾力挺好友的甜点店，接受台媒访问，聊起比赛过程。《壹苹果新闻网》报道，金度润自认个性非常内向，参加比赛全是因为女友，对此开玩笑说：“女友说不去就分手，如果没参加，我现在也不会在这里了。”
金度润比赛时话不多，而且长时间戴着耳机做菜，他对此解释：“我之前有恐慌症，节目中不是有戴耳机的画面嘛，我本来想戴一般耳机，但周围的声音太大，所以戴了耳罩式耳机来稳定心情，耳机是女友给我的。”
此外，金度润几乎一直眯着眼睛，观众看了不禁笑说他撞脸卡通人物“贱兔”（Mashimaro）。对此，金度润澄清，不是故意眯着眼示人，而是因为“眼睑下垂没去动手术，眼睛才会这样闭起来，请不要误会就”。
为何不动刀治疗？他说：“我有幽闭恐惧症，医生说动手术只能局部麻醉眼睛，要用剪刀剪开，因为眼睛要一下睁开，一下闭上（观察状况），不能全身麻醉，所以我到现在还没动手术。后来，大家叫我不要去手术，就维持这样。”眯眯眼的背后其实藏着心酸。
参加《黑白大厨》后，金度润的生活起到很大的变化。“因为被太多人认出来，变得没有自由。我本来就很内向，只会在店里和家里两边跑，中途也无法去便利商店。”还曾经因为太多人要求合照，差点搭不上德士。
虽然因为突如其来的人气感到压力，金度润还是很感激，毕竟餐厅的营业额成长。“我本来4年后要成立韩式料理研究机构，现在觉得应该可以提早成立了。”
