材料:
菜燕条/20g
清水/400ml
班兰叶(打结)/1把
白砂糖/80g
无糖豆奶/1 Litre
罐头龙眼/1罐
做法:
1. 将菜燕条清洗一遍后,滤干倒入锅中,加入清水及班兰叶,以小火煮溶至滚。
2. 加入白砂糖,继续以小火搅拌,煮至糖溶化。
3. 加入无糖豆奶,拌匀后煮至冒烟(不须煮滚)。
4. 将豆奶菜燕水过筛入杯子或大模具中。
5. 待凉或凝固后,摆入龙眼和1汤匙龙眼糖水。
6. 放入冰箱冷藏1个小时后,即可享用。
(图:舌尖上的美味FB)
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菜燕条/20g
清水/400ml
班兰叶(打结)/1把
白砂糖/80g
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1. 将菜燕条清洗一遍后,滤干倒入锅中,加入清水及班兰叶,以小火煮溶至滚。
2. 加入白砂糖,继续以小火搅拌,煮至糖溶化。
3. 加入无糖豆奶,拌匀后煮至冒烟(不须煮滚)。
4. 将豆奶菜燕水过筛入杯子或大模具中。
5. 待凉或凝固后,摆入龙眼和1汤匙龙眼糖水。
6. 放入冰箱冷藏1个小时后,即可享用。