到韩国旅游，其中一道必尝韩式料理，绝对会是人参鸡汤。
被视为韩国的养生料理，在本地的大多韩式餐厅也能吃得到。
近期在乌节路的热闹市区中，就出现了这么一间人参鸡汤餐厅MODU。是的，人参鸡汤占C位，菜单上6种不同风味的人参鸡汤，每一道特色鲜明，口味独特，一定有喜欢的。
传统的韩式人参鸡汤在MODU厨师的巧手下摇身一变，多了创新，也多了味蕾的刺激。
有胶原蛋白参鸡汤（$35）、紫苏籽参鸡汤（$38）、黑芝麻参鸡汤（$38）、黑鸡参鸡汤（$37）、美容参鸡汤（$37）和解酒辣参鸡汤（$37）。搭配特色小菜，饱餐一顿不是问题。
虽然整体价位偏高，但以餐厅的地点、食材的新鲜度、料理的用心、用餐环境的舒适度而已，价格算是合理的。
哪里吃？
MODU
地址：#02-37, Mandarin Gallery, 333A Orchard Rd, Singapore 238897
营业时间：
星期一至星期五
11.30am - 3pm / 5.30pm - 11pm
星期六、星期日、公定假日、公定假日前夕
11.30am - 11pm
