由本地美食网红Miss Tam Chiak(欧倩慧)、周初明及其他合伙人联手创办的Tam Chiak Kopitiam,位于淡滨尼的咖啡店突然结业!消息传出后,不少居民表示并不意外,认为当地人流不足,难以支撑生意。
这家24小时营业的咖啡店于2025年10月在第666座淡滨尼64街的GreenCrest预购组屋楼下开业,设有10个美食摊位,汇集不同风味的本地美食,包括Boolatzkitchenz的马来Nasi Padang,以及Jalan Wong Ah Fook Charcoal Curry Fish Head的传统咖喱鱼头,为新住宅区居民提供更多用餐选择。
没想到,开业仅一年多,咖啡店就悄悄结束营业。
FB专页“I Love Tampines”率先于1日分享咖啡店结业消息。一名网民透露,自己亲自到场查看,证实咖啡店内所有摊位均已关闭。
消息曝光后,有居民认为,问题不在咖啡店的经营模式或品牌,而是当地人流不足。有网民直言:“这里简直像座死城!虽然附近有新的BTO组屋,但人潮仍不足以支撑生意。”
vibes今早(3日)联系Miss Tam Chiak,询问淡滨尼咖啡店结业一事,但截至截稿时未收到回复。Tam Chiak Kopitiam的官方IG账号,目前仍将淡滨尼列为旗下咖啡店地点之一。
淡滨尼分店是Tam Chiak Kopitiam旗下第4家咖啡店。继高文分店今年5月结业后,品牌目前仍在榜鹅及比达达利设有分店。
虽然接连有分店关闭,品牌计划继续扩展。今年9月,Tam Chiak Kopitiam在社交媒体招募摊贩,并预告:“Tengah,我们来了!”
周初明早前在宣传视频中透露,即将在登加(Tengah)开业的Maxim Tam Chiak Kopitiam,将是品牌旗下规模最大的咖啡店。