目前在全球拥有超过70 家门店的Gyukatsu Kyoto Katsugyu（京都胜牛），终于将来到新加坡！位于Raffles City Shopping Centre的第一家新加坡分店将在明天（7 日）正式开幕。
（图：商家提供）
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Gyukatsu Kyoto Katsugyu是日本首屈一指的炸牛排专卖店，于2014 年在京都先斗町区成立，那里是许多餐厅的聚集地，而这家店能够从众多竞争餐厅中脱颖而出，可见味道肯定是非同一般。
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Gyukatsu Kyoto Katsugyu 以其标志性的金黄酥脆牛排闻名，以190°C高温快炸60秒，将面衣炸至金黄酥脆，而牛肉却维持着三分的鲜嫩熟度。
（图：商家提供）
Gyukatsu Kyoto Katsugyu最赫赫有名的，莫过于日式炸牛排的多种吃法。炸牛排可以沾佐咖喱酱、日式酱油、椒盐等7种不同的调料，与爽口卷心菜丝一起入口，搭配出最适合自己的风味。
（图：商家提供）
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Raffles City Shopping Centre的Gyukatsu Kyoto Katsugyu除了会售卖沙朗牛排、里脊牛排，甚至和牛，还有牛舌等特殊部位可选择。这里也会有非牛肉选项，包括炸海鲜Seafood Katsu Zen和Yasai Tempura Zen。每份套餐都配有米饭、卷心菜、味噌汤、京都风味咖喱和招牌温泉蛋。
Gyukatsu Kyoto Katsugyu
地址：Raffles City Shopping Centre，252 North Bridge Road，#B1-63/64，Singapore 179103
时间：11am – 10pm
