每逢年末佳节,除了参加亲友及同事们的热闹聚餐,许多人也爱和闺密来场温馨私密的下午茶,在典雅私密环境和精致糕点陪伴下,彼此敞开心扉聊近况。
这个佳节,本地各大酒店与餐厅都准备了圣诞主题下午茶,有各种美食选项和预算,往下看哪个符合你心意。
Anti:dote
Fairmont Singapore的热门下午茶地点Anti:dote在12月推出Festive Tea Indulgence,招牌白抽屉呈献4层圣诞主题的美味惊喜。尽享亚洲风味油封鸭榛果脆饼、以甜辣椒与酸甘提味的蓝蟹肉brioche小面包、爽脆老虎虾三明治和野菌千层酥,也少不了新鲜出炉的scones,搭配柠檬牛油、德文郡奶油和草莓果酱。
甜点包括咖啡胶囊造型的咖啡巧克力、柑橘榛果酱挞、玛哈草莓香草泡芙及马卡龙等。每人$72++的下午茶套餐包含咖啡和茶无限享用,也能升级品尝Laurent Perrier Brut(每人$75++)或Moët & Chandon Rosé Impérial(每人$90++),香槟无限续杯。
欢迎带孩子同行,儿童版Festive Tea Indulgence包括花生果酱三明治、草莓裹巧克力、无限热可可和果汁等,每人$36++。记得提早预订。
日期:12月1日 – 2023年1月1日
时间:9am – 11am(星期五、六、日);12pm – 2pm;3pm – 5pm
预订方式:拨打6431 6156或电邮dining.singapore@fairmont.com
Shangri-La Singapore
创于1991年,新加坡香格里拉大酒店The Rose Veranda 的3道式丰盛下午茶以三明治、主食和三层精致甜点受众人追捧。今年的佳节版下午茶能一尝Bourbon Smoked Chicken Sandwich、Santa's Tuna Roulad开胃三明治;Herb Crusted Norwegian Salmon、Classic Maple Turkey Roulade或Angus Grain Fed Beef Tenderloin主食;甜点有圣诞树造型马卡龙、Chestnut Mont Blanc Tart、Gingerbread Maple Pecan Pie等。
在酒店The Lobby Lounge同步登场的娘惹式下午茶,有娘惹叁巴洋葱鸡三明治、虾米香海鲜馅饼、Kueh Talam、彩虹Kueh Lapis等小吃与甜点。
The Rose Veranda
日期:12月1日 – 2023年1月1日
时间:12pm - 2pm;3pm - 5pm
价格:The Rose Veranda每套$118++(2人份)、儿童版每套$58++(2人份)
The Lobby Lounge
日期:12月1日 – 2023年1月1日
时间:3pm - 5pm
价格:每套$88++起(2人份)
Ginger.Lily
Hilton Singapore Orchard自2月开幕以来迎接首个圣诞佳节,酒店大厅酒吧Ginger.Lily呈献圣诞主题下午茶,5层美味包括Egg Sandwich with Avruga Caviar、Snow Crab Roll with Chives、Ginger-spiced and Vanilla Scones、Mini Minced Fruit Pie、Xmas Baileys Praline、Xmas Spice Macaron、Mini Chocolate Yule Log和Marron Glacé糖渍栗子冰淇淋。
搭配酒店特选茶品、香槟或首席调酒师Michael Mendoza特调的4款饮品(每杯$22+)——Botanical Trail Mulled Wine、Clarified Eggnog和0°F (-18°C) Negroni鸡尾酒,或是Hot Chocolate Honey非酒精巧克力饮品。
日期:1 to 31 December 2022
时间:1 pm - 3 pm; 3.30 pm - 5.30 pm
价格:每人$68++(咖啡或茶无限续杯);额外$20++享一杯香槟或佳节鸡尾酒
Tablescape
在Grand Park City Hall的现代欧式餐厅Tablescape,一系列经典与全新下午茶咸甜食聚集佳节下午茶套餐,包括Mont Blanc Mini Tart、Rum and Raisin Tartlet、Bigne with Crabmeat Salad and Tobiko以及Beef Pastrami on Sourdough with Herb Aioli and Tomatoes。也有经典Scones搭配自制果酱、凝脂奶油和蔓越莓柚子牛油。
也能点外送,在家舒适品尝。
日期:11月21日 – 2023年1月1日
地点:Level 3, 10 Coleman Street, Grand Park City Hall, S179809
时间:星期一至五2.30pm - 4.30pm;星期六、星期天3pm - 5pm
价格:$88++(堂食);$88(外带和外送)
预订方式:拨打6432 5566或电邮hello@tablescape.sg
订餐平台:https://tablescape-restaurant-bar.myshopify.com/
Lime
PARKROYAL COLLECTION Pickering的Lime餐厅换上喜气的圣诞装饰,配合佳节呈献的下午茶有Caviar and Gravlax Pumpernickel、Crispy Lobster Arancini、Minty Dark Chocolate Éclair、Choco Classic Yule Log等卖相精致的咸甜美食。
Bacha咖啡和TWG茶饮可无限续杯,也可以额外加价搭配气泡酒或香槟,来个微醺的节庆下午。
日期:12月1日 – 2023年1月2日
价格:每套$88;附2杯气泡酒$102;附1瓶气泡酒$122;附1瓶香槟$198
预约方式:拨打3138 2251或电邮dining.prsps@parkroyalcollection.com
Leckerbaer
想体验北欧下午茶,来自丹麦哥本哈根的Leckerbaer是不二之选。它们的招牌丹麦传统牛油曲奇(småkager)推出圣诞版,有巧克力大红花、开心果柑橘、榛果荔枝以及焦糖黑巧克力,除了在咖啡座品尝,也能以盒装外带送亲友。
Leckerbaer也趁佳节推出一系列新烘焙糕点和甜点,供应至年末。两款奶油泡芙——Cherry Puff with Salted Caramel($8.50)和Chocolate & Hazelnut Puff($8.50)分别适合果味和巧克力爱好者,两款清新水果挞新品——Lemon & Earl Grey Tart和Yuzu & Apple Tart以及两款甜点罐新品——Lemon Cloud Dessert Jar($7.50)和Midnight Chocolate Dessert Jar($8)也值得一试。
家里或办公室办圣诞下午茶聚会?3款外送套餐($408起)满足不同人数需求,含3款同日制作的甜点,也能额外要求甜点桌设置,摆设精美绝对是聚会焦点。详情点击这里。
官网及外送:https://leckerbaer.sg/
店面详情:https://leckerbaer.sg/pages/singapore
Ohayo Mama San
这家现代日式餐厅的White Christmas High Tea Set(双人$38++)除了价位吸引人还具有颜值,附梦幻小彩灯和迷你圣诞屋端来,适合爱拍照的闺密们享用。咸食推荐有Mini Wagyu Sliders、Ocean Shrimp Basket Tarts和Empowered Pappadoms,甜食包括圣诞杯子蛋糕、迷你挞和泡芙,搭配TWG的Red Christmas Tea享用。
也能额外点佳节鸡尾酒Winter Sangria($20++)或Snowy Sui Calpis($20++)小酌;Holiday Platter($38++)炸物便当或海鲜寿司塔Christmas Kyuden($28++)也适合双人或多人聚餐。
地址:313 Orchard Rd, #01-29, 313@Somerset S(238895)
营业时间:11am – 10.30pm(星期五、星期六和公共假期前夕至11.30pm)
预约方式:WhatsApp to 8875 2777
Portman's Bar
位于PARKROYAL COLLECTION Marina Bay,Portman's Bar用咸甜美食带你的味蕾出游!装在精致旅行箱的现做美食包括Applewood-smoked Sustainable Salmon with Cream Cheese and Citrus、Festive Turkey Salad、法式热吐司三明治Croque Monsieur、Mini Salmon and Leek Pie以及圣诞造型甜点Santa Hats和Sweet Wagon。
可加价无限享用2小时的Prosecco气泡酒(每人$38++)或Perrier-Jouët香槟(每人$68++)。
日期:11月16日 – 12月30日
时间: 1pm - 3pm;3.30pm - 5.30pm
电话:+65 6845 1119
地址:Singapore 6 Raffles Boulevard, 4楼, Singapore 039594
价格:每人$58++(至少2人)
官网:https://bit.ly/PRSMB-PortmansBar
The Grand Lobby
到装潢典雅、富有殖民地风采的新加坡莱佛士酒店大堂,绝对能享难忘的下午茶。
摆在三层银器的手工咸甜美食,包括Mini Mincemeat Pie、Matcha Raspberry Profiterole还有用可爱小熊巧克力装饰的Red Velvet Roll Cake。
约闺密来享下午茶的同时,也能报名一起参加一系列圣诞工作坊,尝试亲手制作雪景球、松果树装饰、瓶中景等,每人$20,附$20 Raffles Boutique回扣礼券,详情点击这里。
日期:12月1日 – 2023年1月1日
时间:星期一至星期四 1pm – 5pm;星期五至星期天12pm – 6pm
官网:https://www.rafflescelebrations.com.sg/dining/the-grand-lobby
价格:每人$98++
Lobby Lounge
位于Conrad Centennial Singapore的Lobby Lounge推出佳节特备版下午茶,能尝到Duck Rillette in Christmas Sesame Bun with Homemade Piquillo Marmalade、Classic Scones还有以圣诞帽、装饰球、圣诞树等佳节造型惊喜亮相的糕点,可爱得让人舍不得吃下。
日期:11月23日 – 2023年1月6日
地址:2 Temasek Boulevard, Singapore 038982
价位:每人$49++(堂食);外带每套$96.30(2人份)
官网:www.connoisseur.sg/festive-afternoon-tea/
预订方式:拨打+65 6432 7483/87或电邮sinci.lobbylounge@conradhotels.com
海南宝
来一顿海南风味的超值下午茶如何?全岛海南宝推出全新“Na Gu Hor”(海南话指“很好”)下午茶,让大家能全天享用圣诞版Champagne Coconut Swiss Roll、曲奇饼、海南意粑、海南厚吐司配咖椰、以及搭配海南咖喱酱和烧烤酱的炸鸡翅膀和薯条。
搭配传统饮料,每人只要$9.90!至少两人享用。
地点:Jewel Changi Airport B2-201/202;Hotel Boss #01-09;Hillion Mall #01-15/16
分店详情:http://www.facebook.com/thehainanstory
The Marmalade Pantry
Jovial Afternoon Tea & Moscato Set(双人$78++;附Moscato $86++)集合多款圣诞糕点与咸食,包括Mini Brioche Bun with Sous Vide Chicken and Apricot Jam、Mini Quiche with Smoked Salmon、Lemon-Blueberry Bar、覆盖Snickers巧克力的Chocolate Madeleines等,可加NV Corvezzo Moscato和闺密敬一杯。也能以折叠式的两层式架子在家享用。
独家在Petite Bugis 推出的Jovial Petite Afternoon Tea Set ($58++),则一次尝尽Tuna Cucumber Brioche、Ham & Cheddar Croissant等分店独家,以及Strawberry Yuzu Swiss Roll、Gingerbread Cupcake、Chocolate Madeleine等甜点,能额外点一小瓶Moët & Chandon Rosé Impérial香槟($28++/ 200ml)或Gancia Romina Lychee Sparkling Wine Prosecco气泡酒(每杯$10++)。
日期:11月1日 – 2023年1月2日(ION分店至12月29日)
地址:ION Orchard #04-11A、Oasia Hotel Downtown #01-01、BHG Bugis Junction #01-35
官网及分店详情:http://www.themarmaladepantry.com.sg/
MO Bar
位于Mandarin Oriental Singapore的MO Bar在“亚洲50佳酒吧2022”排行第8,除了是小酌的好地方,也是能欣赏滨海湾无敌风景的下午茶地点。
12月份推出的下午茶有8道精心准备的点心,包括Red Wine Pear Granite、Chilli Soft Shell Crab、Guinness Stout Chicken和巧克力樱桃甜点The Christmas Mushroom。
圣诞前夕和圣诞节下午,下午茶体验升华,奢华食材包括龙虾、鱼子酱等,让圣诞庆祝难忘无比。
日期:12月1日 – 31日
时间:3pm – 5pm;12.30pm – 2.30pm
价格:每人$88++(附1杯香槟);圣诞前夕和圣诞节每人$108++(附1杯香槟)
预订方式:拨打+65 6885 3500、电邮mosin-dining@mohg.com或线上预订
Lobby Bar
到Sheraton Towers Singapore的大堂酒吧享受3层式下午茶,尝尝Lobster Vol-au-vent with Citrus Cognac、Chunky Crab Tartar and Avocado in Crispy Golden Cup、Raspberry Upside Down等咸甜小点,款款都吸引人。
日期:11月1日 – 2023年1月1日
地址:39 Scotts Rd, Singapore 228230
价格:每人$58++(指定信用卡预订有25%折扣)
预订方式:拨打6839 5625或电邮lobbybar@sheratonsingapore.com