本地餐饮品牌Bakery Brera于8月21日入驻National Gallery,拥有约80座位的咖啡座不仅空间宽敞、环境惬意宜人,所售卖的自家烘焙品及咖啡也让人胃口大开,是享用早餐的最佳去处!
Bakery Brera于2016年由Thrina Low创立,多年来以实惠的价格、诱人的美味俘获大众味蕾,此次在National Gallery为食客打造清幽的早晨用餐环境;咖啡座面积宽敞,晨光透过窗帘洒进来,让人倍感安心舒服。
菜单上有共69样食物及饮品,在量之余也不忘顾全品质。咖啡座后方是开放式厨房,食客可隔着玻璃窗一览厨师们的出餐过程,让人吃得更安心。
重点推荐的食品包括Salted Chocolate Tartlet、Rhubarb Tartlet以及Key Lime Meringue Tartlet(每款$8)。前者巧克力味浓郁,底层是酥脆的Florentine,吃起来口感富有层次;Rhubarb Tartlet还未送入嘴就先闻到香甜的果香,Key Lime Meringue Tartlet则酸甜叠加,配上微苦的咖啡恰到好处。
也别忘了外酥内软的Butter Crossaint($4.50),以及Burrata Grillled Sweet Pepper & Tomato吐司($16)。喜好绵密口感,则可来一份Greek Yoghurt, Granola with Almonds & Fruits($8)。到这里为自己充好电量,迎接忙碌的一天吧!
Bakery Brera
地址:National Gallery Singapore, Level 1
营业时间:9am - 7pm(Mon - Sun)