季风季节降落在胡志明市，一出机场下着滂沱大雨，进入市区正是交通繁忙时段。路上机车从四面八方穿过，城市的嘈杂和忙乱，迅速把人包围起来。
目的地不在市区，一路往南，车子越走越远，周围越来越安静。傍晚5点多已经天黑，街灯暗沉，一路驶入黑暗。两个多小时后，来到Ho Tram，一个出发前我连名字都没听过的海边。
认识Ho Tram，竟然是因为酒店Meliá Ho Tram Beach Resort。之前在峇厘岛体验了Meliá集团的全包式假期，印象不错。再次把食宿安排交给酒店，也正好借此认识这个对我而言相当陌生的目的地。
Ho Tram长长海岸线。（图：Meliá Ho Tram Beach Resort）
没听说过Ho Tram，是我自己孤陋寡闻。位于胡志明市东南沿海（原巴地头顿省），是近几年来逐渐发展起来的海滨度假区。比起芽庄、岘港等知名海滨胜地，Ho Tram在国际旅游版图上相对少为人知，却是越南当地人喜欢的度假选择。
越南旅游业这些年来蓬勃发展，随着胡志明市以东的隆城（Long Thanh）国际机场渐渐投入商业运营，Ho Tram与国际游客之间的距离将进一步缩短。这个目前相对低调的海滨度假区，未来几年预计会越来越热闹。
从胡志明市进出，在喧闹城市里玩几天，被嘈杂氛围冲昏头脑时，留几天时间躲到Ho Tram，静下心来，吹海风晒太阳，刚刚好。
阿姐比我早一步
带着探路的心态，想要抢先介绍一个新加坡人很少听说的地方。站在酒店大堂的名人墙前，浏览墙面上的名人照片，顺口问身边人员：没有新加坡人？她竟然兴奋地回我一句：有啊，Zoe Tay！照片在Instagram。
就在我到访前的两个星期，阿姐郑惠玉带着家人到越南度假，在这里享受“和儿子们的旅行时光”。IG上晒图没有标注地点，酒店却引以为荣，频频转发，借助明星效应趁势推广。
如此低调的地点竟然会被阿姐看上，比我早了一步！
Meliá Ho Tram不算新酒店。2019年开张时是Meliá集团进军越南南部的第一家酒店，疫后逐渐成为周边城市居民自驾到海边躲避尘嚣的热门地点。近几年来随着新机场的建设，周边大兴土木进入国际视线，Meliá作为最早一批进入该地区的国际五星级海滨度假村之一，占了先机。
园区幅员辽阔，总面积31公顷，原址是一片未开发的海岸，建造时保留了部分原有的地形与水系，包括超过10,000平方米的湖泊和水景，以及大量原生椰子树和植被。
88间别墅散布其间，另有一座高楼酒店，客房与套房全部面海。面积最大的海景别墅有四间卧室，可住8人，适合家庭或亲友一起度假，也经常成为婚礼和拍摄的场地。如果不喜欢热闹，也有只限成人的The Level Villa，有专用的泳池和休息酒廊。
我住在单卧室Lakefront Pool Villa，客厅与卧室空间宽敞，走出去就是自家泳池，面向大片荷塘，不会有闲杂人等路过，私密性很好。
全包式度假
我看上的是酒店的全包式概念。Meliá旗下不同品牌有不同的全包配套与形式，除了住宿，也把餐饮和活动包括在内。对我来说，最大好处是入住期间不用一直计算吃什么、去哪儿，酒店本身就已经安排好了一整套度假生活。
基本的All Inclusive配套可在酒店里的主餐厅Sasa、越南餐厅Muoi和西餐厅Breeza无限点餐，餐馆营业时间之外，也可点用客房送餐。酒店每天安排的工作坊也可以无限次参加，包括调酒、咖啡和烹饪课程。阿姐的IG上，看到她体验了越南咖啡和越南烹饪课程！
为吸引更多国际住客，酒店最近又推出升级版配套，把现在流行的康养概念加入Premium All Inclusive。除了上述餐饮与活动，也包括使用YHI Spa水疗中心，以及无限次数的护理疗程，需提前预约，先到先得。按摩、磨砂、美容、脚部按摩、美甲、洗发等等，都包括在全包费用里。对于喜欢在度假期间按摩、休养的游客，这样的配套确实很有吸引力。
水疗中心设计灵感来自日本温泉，最近重新定位称为Vitality & Longevity Sanctuary，并设计了一整套的康养程序。进场之后，按顺序使用各项设施，从红外线照射、蒸汽室、桑拿，到冷池和热池，整个流程刚好约一小时。
即使没有买全包配套，普通住客也有不少免费活动可以参加。酒店每天安排不同项目，清晨有日出瑜伽、太极、伸展、冥想；白天可以打网球、沙滩排球、钓鱼或骑脚车；傍晚到海滩烤棉花软糖，晚上还有星空下的电影。
康养型假期
新推出的康养主题Wellness Journey，不只是在水疗中心里使用设施。
除了别墅内的小泳池，度假村共有三个泳池：核心的主泳池，每天下午有水上健身；儿童池带有嬉水设施，气氛活泼；只限成人的The Level Pool，享受幽静时光。
喜欢运动的，可以到网球场、匹克球场打球；不想太剧烈，也可以沿着环绕整个度假村的Wellness步道慢慢散步，或者脚车骑行。步道环绕核心区以及东侧的大片池塘，树影掩映，池塘边有停留点，走累了坐下来观鸟赏花、写生画画、玩游戏。
池塘边有一座Willow's Farm有机花园，养了一些小动物和小片菜园。抓一把香兰叶走过去喂动物，牛羊都抬起头来，猪只大声哼叫，鸡只到处乱走，鸭子在池水中游动，甚至还有一般农场少见的孔雀、火鸡。动物们不事生产，在这座农场里只作为观赏用途，有如小动物园，不需担心哪天被送入厨房。
花园里也主办工作坊，我们参加的Wellness Workshop，在课室里学做精油蜡烛，等待蜡烛凝固的当儿，又抓起各种材料学做传统草药包，包裹成球后带回家，蒸热后可用来热敷，舒缓肌肉疼痛。
偌大园区慢慢走完，继续通往沙滩。海岸线长约1公里，宽阔而平缓，酒店人员定期用铲泥机清理沙滩，走起来干净，沙粒细致，不会有碎石刺脚。
度假村坐北朝南，清晨看日出，傍晚赏日落，阳光收敛热情的时分，赤脚踩在沙地上，沙粒穿过脚趾缝，是最天然的脚底按摩。站在水边，海水一波一波冲刷脚踝，慢慢流走，很疗愈。所谓的Wellness Journey，就在脚边，在眼前，不需刻意寻找。
短短三天，没有特别寻找什么“Ho Tram必游”，却是第一次在越南找到一个如此安静的海边。三五年后再来，又是另一番面貌。
