(综合讯)最近,中国一款长达60cm的超长蛋挞在网上爆红,因外形夸张、适合拍照打卡,吸引不少年轻人排队购买,甚至出现供不应求的情况。
这款蛋挞售价约16.8人民币(约3.2新元),有些门店甚至需要排队数小时。商家表示,它走红的关键不仅是味道,更在于独特的外形和社交分享带来的“打卡价值”。
(图:互联网)
按照体积和常见配方估算,一条60cm超长蛋挞大约相当于6至8个普通蛋挞。普通蛋挞每个约150至200大卡,因此一整根超长蛋挞的热量可能超过1000大卡,接近两碗饭的热量。
蛋挞酥皮通常含有较多牛油、猪油或起酥油,而蛋挞馅则含糖、淡奶油或全脂牛奶,属于高糖、高脂、高热量食品。糖和脂肪的组合也容易让人不知不觉吃下更多。
以下人群尤其需要注意摄入量:
血糖控制不稳定的人:高糖、高碳水可能影响餐后血糖。
高血脂、脂肪肝及心血管疾病人群:应注意控制糖和饱和脂肪的摄入。
胃肠功能较弱的人:高脂食物可能加重胃胀、反酸等不适。
正在减重的人: 一整根的热量相当高,很容易占掉一天大量的热量额度。