8world Entertainment Lifestyle team visits the set of Channel 8 blockbuster drama "Emerald Hill" as they filmed a feast scene. Actresses Zoe Tay and Jesseca Liu reveal their favourite Peranakan dishes. The drama's food consultant and chef Philip Chia gives us a 101 on Nyonya cuisine.
8频道重头剧《小娘惹之翡翠山》正在拍摄中,日前剧中演员齐聚“张家大宅”享用了丰盛的长桌宴。桌上佳肴琳琅满目,哪一道才是演员们的最爱?
《8视界娱乐生活志》约4pm抵达拍摄现场,只见演员们早已入座,正全神贯注地投入拍摄中。长长的餐桌摆放着各式各样的娘惹菜肴,十分丰盛。饰演大长辈的阿姐郑惠玉正坐在桌子末端,家中男女各占一侧,小孩子们在边上喊着长辈们吃饭,饭厅顿时有了生气,热闹非凡。
剧组请来名厨Philip Chia为该剧设计菜肴,桌上每一道菜均出自他手。这些娘惹料理可不是道具,而是真的能够吃进嘴里。Philip透露自己需要提前3天备好食材,对每一道菜都十分用心。
眼前尽是美味佳肴,演员们个个难以抵抗美食的诱惑!来自台湾的修杰楷第一次品尝娘惹菜,他透露虽然桌上的菜都已凉了,但并不影响美味,“这些菜味道偏酸,口味较重一点,又带点辣,还有一些香料。我觉得很特别,我在台湾没有吃过,是第一次品尝。”
郑惠玉、刘子绚则相当熟悉娘惹菜,阿姐透露最喜欢的是黑果焖鸡:“我刚开始不是很能接受,可是后来吃上瘾了!它的味道蛮特别的,可是很好吃,烹调方式也是繁复多工的。”
刘子绚则钟爱酸辣口味,郑惠玉笑说:“我看得出,我们的道具食物都给她吃光了!”刘子绚表示:“惠玉姐说我就是白减肥了,之前一直吃沙律,结果一到吃饭的戏就破功了,哈哈!”
郑惠玉对厨师准备的Sambal也赞不绝口:“我说可以给我多一点点辣椒吗?真的很开胃,我把整盒饭都吃完了!然后这一场戏是长桌宴,镜头一直都有拍到我,所以我得不断地吃,基本上是把明天的饭也都吃了!”
大家齐坐长桌前,演员们均表示虽然很“吵”,但气氛很欢乐。修杰楷说:“因为我常常听不懂他们在讲什么,然后他们又很善良地跟我解释一番。很开心,因为可能语言上没办法这么快速地跟大家融合,但他们对我都很热情。”
长桌宴好热闹!私下与家人聚餐时,演员们都扮演什么角色呢?点击上方视频,观看完整访问内容!
《小娘惹之翡翠山》预计将在2025年上半年的9点档开播,敬请期待。