李安透露，当电影导演对她而言遥不可及，所以不曾出现在她的计划里。当初毕业后的她一心想的是拍摄网络剧。
本以为这个小小梦想已经实现。后来也曾有有几家电影公司寻求合作，她都未曾心动，直到某次遇到本地得奖导演陈哲艺……
“他说我应该拍部电影。我就思考着自己有没有想表达的故事，才发现我在这个圈子的故事或许蛮有趣的，也和许多年轻小贩创业的故事有相似之处。”
《梦》以美食隐喻对艺术事业的追求，其实就是李安毕业后追梦旅途中的心路历程，结合近年来许多年轻人投入小贩行业的励志故事，她希望观众看到的是……
“我希望大家看了电影后能想想生活中对哪些事物有热忱。我们用心、付出真心，最终是要关心别人。作品虽然讲述梦想，但最重要的还是关于人（和人之间的故事）。”
