农历七月期间,虽然在传统习俗上并没有特别严格的规定必须要多吃什么,不过,由于这个月份的特殊性,人们可以从“吃平安”和“应季”两个角度来论饮说食。
吃“平安”与“化煞”的食物:一些食物被认为具有“驱邪”或“保平安”的寓意,例如姜,老一辈人认为姜味辛辣,具有驱邪化煞的作用。在农历七月多吃姜,可以抵御阴邪之气,保佑平安健康。另一个是鸭肉,因为“鸭”与“压”同音,寓意镇压邪气。同时,鸭子喜欢在水中活动,人们认为它可以渡亡魂过河,因此吃鸭肉也带有祈福的意味。
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应季与“消暑”的食物:农历七月正值热浪滚滚,一些清热解暑的食物也成了这段期间的热门选择,例如绿豆汤,可清热解暑、去火。在炎热的气候,来一碗冰镇的绿豆汤,不仅能消暑,也给人一种清爽舒适的感觉。再来是莲藕,莲藕具有清热凉血的功效,可以做成凉拌藕片或排骨莲藕汤,既美味又健康。另外还有时令水果,像龙眼、荔枝、柚子等,即可当祭拜的供品,也可以和家人一起分享,寓意“吃平安果”,分享福气。
*民俗说法仅供参考,切勿过度迷信。